Tradicionalni recepti

Zarolajte sa kremom od čokolade

Zarolajte sa kremom od čokolade

istucite snijeg od bjelanjaka, zatim dodajte šećer na kiši i miješajte dok se volumen ne udvostruči, zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, miješajte dok sastav ne postane homogen, dobivenu smjesu stavite u pravokutni pleh obložen limom za pečenje i sipajte nekoliko kapi preko boje za hranu, nakon čega uz pomoć vilice širimo boju po cijelom poslužavniku i stavljamo u pećnicu na 30 -ak minuta, s vremena na vrijeme provjeravamo radeći test čačkalicom.

Nakon što uklonite vrh, zarolajte ga vrućim papirom za pečenje, drugi se lomi i ostavite tako nekoliko minuta.

U međuvremenu kremu pripremamo na sljedeći način:

Utrljajte šećer s jajima, dodajte mlijeko i stavite na umjerenu vatru uz stalno miješanje.

Kad sastav dostigne tačku ključanja, isključite vatru i ohladite.

Dobiveni sastav polako prelijemo preko maslaca koji smo miješali dok ne postane pjena, dodaju se kakao i esencija.

Tako dobivena krema stavlja se preko pulta, koji ćemo razvaljati prema obliku koji je oprala. ostavite da se hladi najmanje sat vremena, a zatim narežite na kriške.


TABELA: Uzmite 4 jaja, odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke umutiti sa soli u prahu. Žumanjke posebno umutiti sa 4 kašike šećera, dodavati jedno po jedno, dok se šećer ne otopi i postane poput pene.

Žumanjke umiješajte u bjelanjke, miješajući lopaticom odozdo prema gore, dodajte prosijano brašno po kiši. Dodajte esenciju ruma i promiješajte. Tapetu obložite tapetama s papirom za pečenje i prelijte kompoziciju.

Ostavite ga u pećnici oko 20 minuta, ili ovisno o pećnici, dok ne postane blago smeđe na površini, inače se previše stvrdne i više se ne može valjati. Kad na rubu porumeni, izvadite ga iz pećnice. Sve sam smotao papirom. Ako nemate papir za pečenje, poslužavnik obložite uljem i brašnom i uvijte vrh u vlažni peškir.

ČOKOLADE:

čokoladu razbijamo na komade. Šlag stavite u posudu na parno kupatilo i dodajte čokoladu. Neprestano miješajte dok se čokolada ne otopi (pazite da ne prokuha). Ostavite sa strane i ostavite da se ohladi, a zatim kremu stavite u frižider na 30 minuta. Zatim miješajte kremu dok ne udvostruči volumen.

Odmotajte roladu i napunite je čokoladnom kremom, pa ponovo zategnite roladu. Može se ukrasiti šlagom, naribanom čokoladom ili prema svačijoj mašti. Ali za mene je to trajalo samo do faze dekoracije.

Isprobajte i ovaj video recept


Recept: Roll sa mascarpone kremom i čokoladom

Jednostavan rolat sa finom mascarpone kremom i čokoladom. Na slici, pored biskvitnog kolača sa kremom od kokosa. Pozivam vas da isprobate oba recepta, laki su za napraviti i vrlo su ukusni.

Sastojci Roll top sa kremom od marcarponea i čokoladom
& # 8211 5 jaja
& # 8211 5 kašika šećera
& # 8211 5 kašika brašna
& # 8211 1/2 praška za pecivo

Sastojci Krem rolat s mascarponeom i čokoladom
& # 8211 250 grama mascarponea
& # 8211 100 grama maslaca
& # 8211 100 grama šećera u prahu
& # 8211 esencija vanilije ili 2 praha vanilije
& # 8211 70 grama tamne čokolade

Sastojci za glazuru za Roll sa mascarpone kremom i čokoladom
& # 8211 70 grama tamne čokolade
& # 8211 1 kašika šlaga

Kiflice sa mascarponeom i čokoladom (2)

Priprema pulta za valjanje

Priprema kremšnita sa marcarponeom i čokoladom
Mascarpone se pomiješa sa šećerom u prahu i omekšanim maslacem na sobnoj temperaturi. Dodajte vanilu i čokoladu danu na velikom rende.

Pripremite kremu od mascarponea

Priprema Roll sa mascarpone kremom i čokoladom
Nakon što se radna ploča potpuno ohladi i omekša, otvorite kuhinjsku salvetu i podmažite radnu ploču kremom od mascarponea i čokoladom. Ravnomjerno rasporedite kremu pa zarolajte po vrhu. Rolat sa kremom od mascarponea i čokoladom odjeven je u otopljenu tamnu čokoladu.

priprema Roll sa kremom od mascarponea

Rolat sa kremom od mascarponea i čokoladom ostaviti da se malo ohladi kako bi se glazura osušila i krema stvrdnula. Tada se može narezati.


Recept: Roll sa mascarpone kremom i čokoladom

Jednostavan rolat sa finom mascarpone kremom i čokoladom. Na slici, pored biskvitnog kolača sa kremom od kokosa. Pozivam vas da isprobate oba recepta, laki su za napraviti i vrlo su ukusni.

Sastojci Roll top sa kremom od marcarponea i čokoladom
& # 8211 5 jaja
& # 8211 5 kašika šećera
& # 8211 5 kašika brašna
& # 8211 1/2 praška za pecivo

Sastojci Krem rolat sa mascarponeom i čokoladom
& # 8211 250 grama mascarponea
& # 8211 100 grama maslaca
& # 8211 100 grama šećera u prahu
& # 8211 esencija vanilije ili 2 praha vanilije
& # 8211 70 grama tamne čokolade

Sastojci za glazuru za Roll sa mascarpone kremom i čokoladom
& # 8211 70 grama tamne čokolade
& # 8211 1 kašika šlaga

Kiflice sa mascarponeom i čokoladom (2)

Priprema pulta za valjanje

Priprema kremšnita sa marcarponeom i čokoladom
Mascarpone se pomiješa sa šećerom u prahu i omekšanim maslacem na sobnoj temperaturi. Dodajte vanilu i čokoladu date na velikom rende.

Pripremite kremu od mascarponea

Priprema Roll sa mascarpone kremom i čokoladom
Nakon što se radna ploča potpuno ohladi i omekša, otvorite kuhinjsku salvetu i podmažite radnu ploču kremom od mascarponea i čokoladom. Ravnomjerno rasporedite kremu pa zarolajte po vrhu. Rolat sa kremom od mascarponea i čokoladom odjeven je u otopljenu tamnu čokoladu.

priprema Roll sa kremom od mascarponea

Rolat sa kremom od mascarponea i čokoladom ostaviti da se malo ohladi kako bi se glazura osušila i krema stvrdnula. Tada se može narezati.


Dijetalni rolat sa čokoladnom kremom

Kao što naslov kaže, ovaj recept za rolne TO JE dijetetski, pa je idealan za sve one koji žele smršati ili ne žele dobiti na težini ako pojedu nešto slatko.

Zasto ovo dijetalna rolada?? Zato što smo Cris i ja bili na dijeti skoro 2 sedmice. Svake godine, u rano proljeće, održavao sam a dijeta a kilogrami stečeni u hladnoj sezoni čudom su nestali. Pa, izgleda da ove godine stara dijeta više nije djelovala. Možda zato što se tijelo naviklo na isti tretman ili, zašto ne priznati, godine su nam se umnožile i teže nam je izgubiti višak kilograma. Tako smo otišli do našeg nutricionista s listom pitanja u ruci i zamolili ga da nas personalizira i objasni malo poznato Dukanova dijeta, tako u modi u Italiji i šire. Na naše čuđenje, rekao nam je da ga većina nutricionista preporučuje, budući da je to prilično popustljiva dijeta. Budući da nemamo puno kilograma za izgubiti, upoznali smo se s nekim drugim dodatnim namirnicama tokom krstarenja.

Preporučujem vam da prije početka bilo koje dijete napravite niz testova i zatražite mišljenje specijalizirane osobe. Na ovaj način je mnogo zdravije i možete izbjeći moguće dalje probleme.

Ovaj izuzetno lagani i ukusni desert posvećujem divnoj osobi, Ada Rusu-Milea, poseban čovjek koji mi je dokazao da još uvijek postoje pravi i nezainteresirani prijatelji.


Dijetalni rolat sa čokoladnom kremom

Kao što naslov kaže, ovaj recept je za rolne TO JE dijetetski, pa je idealan za sve one koji žele smršati ili ne žele dobiti na težini ako pojedu nešto slatko.

Zasto ovo dijetalna rolada?? Zato što smo Cris i ja bili na dijeti skoro 2 sedmice. Svake godine, u rano proljeće, održavao sam a dijeta a kilogrami stečeni u hladnoj sezoni čudom su nestali. Pa, izgleda da ove godine stara dijeta više nije djelovala. Možda zato što se tijelo naviklo na isti tretman ili, zašto ne priznati, godine su nam se umnožile i teže nam je izgubiti višak kilograma. Tako smo otišli do našeg nutricionista s listom pitanja u ruci i zamolili ga da nas personalizira i objasni malo poznato Dukan dijeta, tako u modi u Italiji i šire. Na naše čuđenje, rekao nam je da ga većina nutricionista preporučuje, budući da je to prilično dozvoljena dijeta. Budući da nemamo puno kilograma za izgubiti, upoznali smo se s nekim drugim dodatnim namirnicama tokom krstarenja.

Preporučujem da prije početka bilo koje dijete napravite niz testova i zatražite mišljenje specijalizirane osobe. Na ovaj način je mnogo zdravije i možete izbjeći moguće dalje probleme.

Ovaj izuzetno lagani i ukusni desert posvećujem divnoj osobi, Ada Rusu-Milea, poseban čovjek koji mi je dokazao da još uvijek postoje pravi i nezainteresirani prijatelji.


Dijetalni rolat sa čokoladnom kremom

Kao što naslov kaže, ovaj recept za rolne TO JE dijetetski, pa je idealan za sve one koji žele smršati ili ne žele dobiti na težini ako pojedu nešto slatko.

Zasto ovo dijetalna rolada?? Zato što smo Cris i ja bili na dijeti skoro 2 sedmice. Svake godine, u rano proljeće, održavao sam a dijeta a kilogrami stečeni u hladnoj sezoni čudom su nestali. Pa, izgleda da ove godine stara dijeta više nije djelovala. Možda zato što se tijelo naviklo na isti tretman ili, zašto ne priznati, godine su nam se umnožile i teže nam je izgubiti višak kilograma. Tako smo otišli do našeg nutricionista s listom pitanja u ruci i zamolili ga da nas personalizira i objasni malo poznato Dukan dijeta, tako u modi u Italiji i šire. Na naše čuđenje, rekao nam je da ga većina nutricionista preporučuje, budući da je to prilično dozvoljena dijeta. Budući da nemamo puno kilograma za izgubiti, upoznali smo se s nekim drugim dodatnim namirnicama tokom krstarenja.

Preporučujem da prije početka bilo koje dijete napravite niz testova i zatražite mišljenje specijalizirane osobe. Na ovaj način je mnogo zdravije i možete izbjeći moguće dalje probleme.

Ovaj izuzetno lagani i ukusni desert posvećujem divnoj osobi, Ada Rusu-Milea, poseban čovjek koji mi je dokazao da još uvijek postoje pravi i nezainteresirani prijatelji.


sastojci:

3 jaja
3 kašike šećera
3 kašike naribanog brašna
glazirano voće (šlag)

Za punjenje:
100 g putera
150 g šećera
3 kašike pune kakaa
1 kašika rom
vanilin šećer

Način pripreme:

Žumanjke utrljajte sa šećerom dok ne postane poput jednolične kreme. Umutiti belanca i lagano umešati sa brašnom. Pravokutni pleh dobro namastite maslacem ili uljem i rasporedite kompoziciju u debljini od 1 cm. Pecite na jakoj vatri 15 minuta.

Nakon pečenja pospite tanki sloj brašna po vrhu, okrenite ga licem prema dolje na stol za tijesto i ostavite da se ohladi.

Za kremu: Drvenom kašikom jako dobro utrljajte maslac, dodajte malo šećera i snažno promiješajte. Zatim dodajte vanilin šećer i kakao utrljavajući kremu dok ne dobije ujednačenu boju čokolade.

Namažite cijelu površinu čokoladnom kremom, pa zarolajte. Namažite vrh istom kremom. Ukrasite glaziranim voćem ili šlagom. Čokoladna rolada proglasiće vas najboljom domaćicom! Ubice, isprobaćete i recept čokoladni rolat šta sam ti predložio?


Dijetalni rolat sa čokoladnom kremom

Kao što naslov kaže, ovaj recept je za rolne TO JE dijetetski, pa je idealan za sve one koji žele smršati ili ne žele dobiti na težini ako pojedu nešto slatko.

Zasto ovo dijetalna rolada?? Zato što smo Cris i ja bili na dijeti skoro 2 sedmice. Svake godine, u rano proljeće, održavao sam a dijeta a kilogrami stečeni u hladnoj sezoni čudom su nestali. Pa, izgleda da ove godine stara dijeta više nije djelovala. Možda zato što se tijelo naviklo na isti tretman ili, zašto ne priznati, godine su nam se umnožile i teže nam je izgubiti višak kilograma. Tako smo otišli do našeg nutricionista s listom pitanja u ruci i zamolili ga da nas personalizira i objasni malo poznato Dukan dijeta, tako u modi u Italiji i šire. Na naše čuđenje, rekao nam je da ga većina nutricionista preporučuje, budući da je to prilično dozvoljena dijeta. Budući da nemamo puno kilograma za izgubiti, upoznali smo se s nekim drugim dodatnim namirnicama tokom krstarenja.

Preporučujem da prije početka bilo koje dijete napravite niz testova i zatražite mišljenje specijalizirane osobe. Na ovaj način je mnogo zdravije i možete izbjeći moguće dalje probleme.

Ovaj izuzetno lagani i ukusni desert posvećujem divnoj osobi, Ada Rusu-Milea, poseban čovjek koji mi je dokazao da još uvijek postoje pravi i nezainteresirani prijatelji.


Video: صوص الشيكولاته بالكاكاو لتغليف وتزين الكيك والحلويات اقتصاااااادى جدااا (Januar 2022).