Tradicionalni recepti

Torta sa listovima oraha i keksima

Torta sa listovima oraha i keksima

Za listove pomiješajte sve sastojke i napravite 2 lista. Listovi se razvlače ručno, a ne oklagijom. Listove pecite na stražnjoj strani pladnja podmazani uljem.

Za kremu skuhajte mlijeko, šećer i vanilin šećer kad zakuha, dodajte griz, miješajte dok se ne zgusne i ostavite da se ohladi.

Umutiti šlag.

Sastavljanje: 1 list sa orasima, 1/2 kreme, keksi namočeni u kafu, 1/2 kreme, a2a list sa orasima, šlagom i po želji čokoladnim bombonima.


Smeđa torta

Za radnu površinu od oraha:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo i 4 kašike oraha

Bjelanjke dobro promiješajte. Žumanjke natrljajte sa šećerom, pa dodajte brašno sa praškom za pecivo. Preko ovog sastava staviti umućeni belanca i orahe i izmešati. Vratite u pleh i pecite cca. 40 min., Na 180 ° C.

  • 2 koverte pudinga Dr.Oetker sa grizom
  • 600 ml mlijeka
  • 5 kašika šećera
  • 200 g putera
  • vanilija

Pripremite puding prema uputama na koverti (koristeći gore navedene količine). 200 gr maslaca utrlja se sa 3 žlice šećera u prahu i esencijom vanilije.
Nakon što se puding ohladi, postupno ga dodajte u sastav maslaca i promiješajte. 2 žlice kreme za glazuru ostavite sa strane. Stavite 1 list pandispana i premažite s 1/2 kreme, preko koje stavite vrh oraha, drugu polovicu kreme, zatim drugi list pandispana, koji je namazan s preostale 2 žlice kreme. Po vrhu pospite orahe i komadiće čokolade.

Još zanimljivih recepata možete pronaći na blogu meosiris.blogspot.com


Torta od listova

Ukusan, ukusan kolač za koji biste se mogli zakleti da nije post. Ali torta od lima je zaista posna! Evo kako ga pripremiti:

1. Za listove otopite šećer u soku od jabuke, posolite, a zatim napunite brašnom pomiješanim s praškom za pecivo. Brašno se ne dodaje odjednom. Dodajte ulje i zamijesite prikladno tvrdo tijesto koje je podijeljeno na tri, a zatim se svaki dio razvlači i peče na dnu pladnja. Pecite 10-12 minuta i ostavite sa strane da se ohladi.

2. Za kremu skuhajte orahe i vodu, dodajte ulje i šećer i miješajte dok se ne dobije pjenasta krema koja se ostavi da se ohladi. Zatim se dodaje esencija ruma.

3. Na tanjur stavite prvi list podmazan slojem džema, zatim sloj kreme, stavite drugi list, a zatim ostale sastojke dok ih ne potroši. Poslužite sa sjeckanim orasima i lagano prženim. sa mješavinom vode i šećera i pecite 20 minuta.


Kako napraviti recept za tortu sa listovima oraha i kremom?

  1. Prvi put se prave rolne. Tijesto se sastoji od 8 jaja, od kojih se 2 lista peku na stražnjoj strani posude pećnice, dimenzija približno 32 x 40 cm. Preporučujem da izrežete 2 lima za pečenje jednake veličine i po njima rasporedite tijesto. Pecite brzo. Obratite pažnju na ovdje navedene količine, a postupak je detaljno opisan u receptu običan ili kakaovski pandispan . Recept je vrlo dobro objašnjen, sa svim trikovima, pa nema smisla ponavljati.

2. Kako napraviti kremu od oraha i maslac?

Mleko staviti da provri zajedno sa šećerom, kada provri dodati mlevene orahe i brzo promešati. Vidjet ćete da orah odmah nabubri. Promešajte i dobijete kremu. Ostavite da se ohladi.

Za brzo hlađenje krema za vrat, stavite zdjelu u drugu zdjelu sa pojavom i brzo promiješajte. Ispustite hladnu vodu 2-3 puta. Za 5 minuta krema se ohladi

Dodajte meki puter na sobnoj temperaturi i rum (to može biti rum, rakija, liker ili jednostavna esencija ruma). Sve dobro promiješajte i naša krema je gotova. Nema potrebe stavljati mikser, pjenjačom ste odmah promiješali kremu & # 128578

3. Sastavite tortu sa listovima oraha i kremom

Rolade se postavljaju jedna na drugu i režu na 2, tako da se dobije 4 lista. Mogu se rezati dugo ili široko, kako želite, ovisno o tome kako postavite ploču.

Ako nemate tanjir, poslužavnik ili ravno dno, kolač možete staviti na poslužavnik na kojem ste pekli listove, sa stražnje strane.

Stavite list pa podijelite kremu na 4 jednaka dijela. Na lim stavite 1/4 kreme, ravnomjerno rasporedite, pa ponovite s ostalim listovima. Na kraju tortu namažite kremom (posljednji sloj je krema) i pospite mljevenim orasima.

Ostavite tortu da se hladi preko noći. Ne žurite, pustite tortu da sjedne, sjednite, izvucite listove iz vlage kreme. Ako ga izrežete ranije, listovi neće biti mekani.

Sutradan kolač sa listovima i kremom od oraha isecite u koji god oblik želite: kvadrati, rombi, pravokutnici, manji ili veći.

Odozgo možete sipati čokoladu ili napraviti roštilj od čokolade. Više volim jednostavno, samo s orasima. Ukusno je.

Orah na vrhu može se lagano pržiti, a kolač će imati poseban okus.

Umjesto jezgri oraha, možete koristiti bademe, lješnjake ili kokos, u suprotnom slijedite recept kakav je.

Šta drugo da vam kažem? Ovaj kolač sa listovima oraha i kremom je previše dobar, pa vas pozivam da ga napravite. To uopće nije teško učiniti, krema i listovi su odmah napravljeni & # 128578

Torta sa listovima i kremom od oraha

Ovaj recept za kolače isprobali su i naši čitatelji:


Kolači od oraha i oblatni s karamelom

Orahovi kolači i oblatni listovi sa karamelom, slični su Snickers torta, ali složenije i manje slatko.

To je vrlo ukusan, zgodan kolač i iznad svega spornica! Vrijedi se pripremiti na praznike ili praznike.

I nije tako pedantno kao što zvuči i reći ću vam da vrijedi pokušati.

  • Za radnu površinu:
  • 8 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika mlevenih oraha
  • 6 kašika brašna
  • 4 kašike ulja
  • 4 kašike mineralne vode
  • 1 kašičica limunovog soka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • Za karamel:
  • 8 žumanjaka
  • 300 gr maslaca
  • 8 kašika šećera
  • 150 gr kikirikija sa medom
  • 1 prstohvat soli
  • 2 je bio napuljski
  • 100 gr bijele čokolade
  • 1 kašika ulja
  • Za čokoladnu kremu:
  • 250 ml tečne pavlake
  • 100 gr tamne čokolade
  • 100 gr mlečne čokolade
  • 1 prstohvat soli
  • 5 gr želatine
  • 2 kašike vode
  • Dekor:
  • pahuljice bele čokolade

Vrijeme pripreme: 60 minuta

Dimenzije tepsije: 27/35 cm
[preparation title = & # 8221Priprema & # 8221]


Kako pripremiti listove za tortu sa listovima i kremom od karamele sa orahom:

  1. Umutite jaja zajedno sa šećerom navedenim u receptu, dok ne dobijete svijetlu pjenu.
  2. Dodajte vanilu, mlijeko i ulje i promiješajte.
  3. Dodajte sodu bikarbonu, prašak za pecivo i promiješajte
  4. Ubacivati ​​brašno, malo po malo, dok ne dobijete elastično tijesto.
  5. Izvadite tijesto iz zdjele na dobro pobrašnjenom stolu i podijelite ga na 4 jednaka dijela
  6. Rasporedite svaku loptu u obliku pravokutnika i pokušajte biti jednaki (za to sam ih izmjerio ruletom i napravio 4 kvadratna lista sa stranom od 30 cm)
  7. Ispecite listove u plehu obloženom papirom za pečenje (kao tinejdžer pekao sam ih na dnu poslužavnika, tako da su ispali savršeno ravni, te ih izrezao uz rubove dna poslužavnika i u međuvremenu, Otkrio sam ovu metodu, jednako efikasnu)
  8. Listove pecite u prethodno zagrejanoj rerni, na srednjoj temperaturi, 180 stepeni, dok blago ne porumene
  9. Ostavite da se ohladi u tacni i uklanjajte tek nakon potpunog hlađenja, kada su već postali čvrsti, u protivnom rizikujete da se polomite.

Oblatne sa kremom od karamele, keksima i orasima

Danas slavimo 7 godina sestrina kuhinja! ♡♡
Ne možemo vjerovati da je prošlo 7 godina od objavljivanja prvog recepta. Drago nam je da ste bili s nama ovih godina i da ste bili strpljivi kad god smo nestali iz blogosfere. Za ovaj poseban dan odabrao sam jedan pustinja koja nas, naime, podsjeća na djetinjstvo oblatne punjene kremom od karamele, keksima i orasima.

Sastojak:

• 1 šolja i po šećera
• 400 ml kisele pavlake za šlag
• 200 g oraha
• 150 g keksa
• 50 g putera
• bio napuljski

Način pripreme:

1. U lonac s debelim zidovima stavite šećer i otopite ga na laganoj vatri.
Topi se dok ne dobije zlatnu boju i dobije teksturu sirupa.
2. Sipajte pavlaku preko karamelizovanog šećera, lagano promešajte i ostavite da provri dok se karamel ne rastopi.
3. U međuvremenu mljemo kekse i orahe & # 8211 ostavili smo i komade oraha grubo narezane radi teksture i izgleda.
4. Nakon što se karamel otopi, maknite posudu s vatre i dodajte mljevene kekse i orahe. Zatim dodajte maslac iz frižidera.
5. Dobro promiješajte i ostavite da se malo ohladi (nikako!)
6. Prvi list oblatne stavili smo na drveno dno i premazali sloj kreme.
Isto dok ne završimo listove i kremu.
7. Nakon što stavimo posljednji lim, obložimo ga limom za pečenje ili aluminijskom folijom, a na vrh ćemo staviti još jedno drveno dno za pritiskanje kolača.
Ostavimo preko noći.


Posni kolač sa kremom od kokosovih pahuljica

To mi je najdraži kolač koji pripremam u korizmi. Ima ukusnu kremu sa kokosovim pahuljicama i vrh kakaovca. Idealan je desert u dane posta. Jednostavan recept, vredan pokušaja!

Ne zaboravite lajkati i podijeliti ovaj video i pretplatiti se na moj youtube kanal!
Kliknite na zvonce da biste primili obavijest kada objavim novi recept!

Takođe me možete pronaći na:
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cofetarulvesel.ro/?notif_id=1585044243067504¬if_t=page_fan&ref=notif
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/cofetarul.vesel/
TikTok: https://www.tiktok.com/@cofetarulvesel?lang=ro-RO

Ostali recepti:
Korizmeni kolač sa čokoladnom kremom: https://www.youtube.com/watch?v=q3tktGzrwoo

Posna torta s napuljskim listovima: https://www.youtube.com/watch?v=_jTOQJMsG_o

Torta od kreme do kreme: https://www.youtube.com/watch?v=h5LX2EX6FGA

Cozonac Pufos: https://www.youtube.com/watch?v=0JDFGERm0Gw

Fragede Post Horns: https://www.youtube.com/watch?v=C9S3l2HRvas

Biskvit Top Roll i krema od kokosa: https://youtu.be/o2bZVeq-ewE

Korizmeni kolač sa kakao vrhom i kremom sa sivim: https://www.youtube.com/watch?v=C2IbTEAqSRQ

Postna jabučna pita: https://www.youtube.com/watch?v=hg4db6KCMwI

Objavi kolač: https://www.youtube.com/watch?v=9lRQgNRmW1U

Čokoladna krema i krem ​​kolač: https://www.youtube.com/watch?v=camaHIRkMBw

Video Posna torta sa kremom od kokosovih pahuljica kanalila Merry Confectioner


Kokosova torta i keksi

Kokosova torta i keksi je a domaća torta jednostavno za pripremu koje ne zahtijeva pečenje i sa sastojcima dostupnim svima.

Ako volite domaće kolače s kokosom, preporučujem da probate i ovaj kokosov kolač i beze .

countertop
400 gr malih keksa sa maslacem
50 gr kakaa
200-250 ml hladnog mlijeka
2 lg starog praha
esenta de rom

Cream
250 gr maslaca
150 gr šećera u prahu
100 gr kokosa
esencija vanilije (bočica)

Način pripreme
Keksi se drobe uz pomoć robota (ili oklagije) dok ne dobiju izgled brašna.
Polako dodajte kakao, šećer u prahu, esenciju ruma i mlijeko dok ne dobijete kompoziciju
dobiva konzistenciju nježnog tijesta.
Zamotajte u foliju i ostavite da se ohladi.
Dok se sastav za listove hladi, kremu pripremamo na sljedeći način:

miješajte maslac sa šećerom u prahu dok se dobro ne zapjeni,

zatim dodajte esenciju kokosa i vanilije.

Podijelite tijesto na četiri jednaka dijela, rasporedite ih u što tanje listove i stavite ih u naizmjenične slojeve s kremom od maslaca i kokosom.
Posljednji sloj mora biti od lima.
Na vrh kolača stavljamo dasku ili sjeckalicu preko koje stavljamo uteg da ga pritisnemo.
Ostavite da se ohladi dok ne budete spremni za posluživanje.
Porcioniran je prema želji.


Slični recepti:

Kolač od oraha i pavlake

Kolač sa orasima i kremom i kremom od limuna, ukrašen čokoladom ili šlagom

Mirisni bademi sa orasima

Bademovi orasi s esencijom vanilije, mljevenim cimetom i naribanom korom limuna

Cozonac sa orasima i bademima

Recept za kolače sa filom od oraha, bademima i čokoladnim pahuljicama

Grmovi oraha

Lisnato tijesto, punjeno jezgrom oraha, dano u vrućem šećeru i glukoznom sirupu

Štrudla od oraha

Štrudla punjena jezgrom oraha pomiješana s mlijekom, jajima, šećerom, mrvicama i grožđicama.


Video: Greek cake (Decembar 2021).