Tradicionalni recepti

Recept za marshmallow stjenovitu cestu

Recept za marshmallow stjenovitu cestu

  • Recepti
  • Dish type
  • Slatkiši
  • Čokoladni slatkiši
  • Stjenovita cesta

Jednostavno za napraviti sa odličnim rezultatima. Ostavite oko 2 sata da se ova ukusna stjenovita cesta od sljeza namjesti prije uživanja.


Gloucestershire, Engleska, UK

10 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 4

  • 200 g obične čokolade, grubo nasjeckane
  • 60 g zlatnog sirupa
  • 50 g neslanog putera
  • 200 g čokoladnih kolačića i lješnjaka
  • 100 g mini sljeza

MetodaPriprema: 15min ›Kuhanje: 5min› Dodatno vrijeme: 2 sata hlađenja ›Spremno za: 2 sata 20 minuta

  1. U parnom kotlu ili loncu na laganoj vatri lagano otopite običnu čokoladu, zlatni sirup i neslani maslac, miješajući dok ne postane glatko. Maknite s vatre i ostavite sa strane.
  2. Kolačiće razlomite na komade i umiješajte u smjesu sa mini sljezom. Smesu sipajte u pleh dimenzija 20x20 cm, obložen papirom za pečenje. Ohladite oko 2 sata, dok se ne stegne, a zatim nasjeckajte na velike komade za posluživanje.

Savjet

Može se dodati i 200 g keksa ili voća za stvaranje boljeg okusa i teksture.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1)

Recenzije na engleskom jeziku (1)

Recept služi 12. Potrebno je samo 10 minuta za pripremu i 10 za hlađenje (: -18. Septembra 2015


Stjenovita cesta s receptom od domaćeg marshmallowa od kave

domaći marshmallows od kave jednak (glatkom) slijevu na neku vrstu stjenovite ceste.

Slušanje riječi “rocky road ” ne dočara nekima slatkiše, ali osjećaji nakon teške godine ili problematičnog putovanja na neurednu stazu, fizičku ili poslovičnu koju je pogodila neka prirodna katastrofa ili emocionalni preokret. Ove godine imamo prijatelje koji su imali porodične smrti, finansijske probleme, velike promjene u karijeri i svjedočili su fatalnim katastrofama poput filipinskog tajfuna Haiyan i tornada na srednjem zapadu SAD -a, koji su pogodili kuću mojih roditelja i#8217 u Illinoisu.

Mnogo je ljudi spremnih za odskočnu dasku od 2013. do nove godine, nadajući se lakšoj vožnji. Evo nas. Neka jedini stjenoviti putevi na koje naiđemo budu slatkiši, poput mojih slatkiša sa stjenovitom cestom sa kafom. Ako želite uživati ​​u godini zabavnog kuhanja, novom virtualnom gomilanju recepata s moje strane, pogledajte Inking interaktivne knjige za iPad, iPhone i web. Kompanija me je zamolila da pogledam njihovu knjigu Modernist Cuisine at Home. Za one od nas koji želimo biti malo avanturističniji u kuhinji, eksperimentirati s nekim od modernih, molekularne gastronomije ili se vratiti u osnove, Inkling bi mogao imati samo nešto za vas. Posebno pogledajte stranicu kategorije hrane i pića i pronaći ćete sve vrste kuharica. Na raspolaganju su im i druge teme, kao što su različiti udžbenici o medicinskim specijalnostima, muzika, dom i vrtlarstvo, fotografija (i meni ovo treba!) I još mnogo toga.

Evo#8217 do nove godine pune novih avantura, više sreće nego tuge, nadam se!


Rocky Road Candy

Ne mogu odoljeti ničemu što uključuje sljez prekriven čokoladom! A uz dodatak prženih oraha i komadića žvakaćih gumenih slatkiša, zaista ne mogu ’t reći ne ovom jednostavnom pravljenju Rocky Road bombona!

Trebalo mi je nekoliko pokušaja (zajedno s nekim preporukama moje djece) da omjer marshmallowa, orašastih plodova i gumija dobijem baš kako treba, ali slobodno prilagodite količine prema svom ukusu.

Ako mrzite orahe, samo ih izostavite i dodajte još sljeza i slatkiša. Iako moram reći, pistaći čine ovaj slatkiš posebno svečanim tražeći praznike … …

No, poanta je u tome da ovaj recept slobodno prilagodite svom ukusu i onome što vam je pri ruci. Različiti orasi? Sljez u boji? Ne brinite, sve funkcionira!

Moja porodica voli ovaj žvakani čokoladni bombon skoro kao i ja. Na moje pitanje trebam li to dodati redovnoj rotaciji božićnih poslastica, svi su dali snažno “da! ”

Zapravo, moj najmlađi mi je rekao da ne voli baš sljez (ovo je za mene bila vijest), ali da mu se ovaj slatkiš jako sviđa. Kao dodatni dokaz, čini se da nije mogao prestati jesti.

Zaista mi se sviđa što je ovaj slatkiš tako jednostavan za napraviti i prilično siguran od budala. Još bolje, dobro se smrzava. Obično cijelu tepsiju prerežem na četiri dijela, svaki dio prerežem u pergament, zatim folijom i stavim u zamrzivač.

Zatim samo izvlačim jedan po jedan dio i režem ga na komade veličine zalogaja. Radi savršeno i omogućava mi da na vrijeme napravim neke božićne dobrote.

Ako tražite zabavne, ukusne i jednostavne recepte za slatkiše za ovu blagdansku sezonu, ove slatkiše Rocky Road morate probati!


Kako napraviti Rocky Road kolačiće

Nakon što je tijesto za kolačiće u zamrzivaču 15 -ak minuta, izvadite ga iz zamrzivača i stavite kolačiće na lim za kolače. Iskoristila sam mjericu od 3 žlice i napravila 18 kolačića. Ostavite oko 2 cm između svakog kolačića kako bi se mogli raširiti.

Nakon što ste skupili tijesto za kekse na obložene listove, lagano utisnite sve komade čokolade i/ili bademe na vrhu. Na kraju dodajte sljez držeći ih blizu središta kolačića. Pecite 13-15 minuta i ostavite ih da odleže na limu nekoliko minuta prije posluživanja. Ostatke čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do pet dana.


Ukras za tortu Rocky Road

Nakon što sam smislio kako da uklopim aromu stjenovitog puta kroz tortu, krenuo sam na posao sanjajući o ukrasu ove torte.

Htio sam da ova torta ima ozbiljne vibracije sladoleda i vjerujem da krajnji dizajn to postiže.

Ova torta je ukrašena čokoladnom kapljicom, koristeći isti ganaš koji & rsquos nudi u punjenju torte.

Kapljice čokolade kolaču uvijek dodaju toliko blještavila. Oni zahtijevaju malo vježbe, ali s par savjeta to je lako savladati!

Čokoladne kapljice povezujem sa sladolednim sundesima, pa su čokoladne kapljice bile jako tematske za ovu tortu.

Tortu sam prelio kuglicama lažnog kamenog drumskog sladoleda, koji sam napravio sa kremom od maslaca!

Ovo je definitivno moj omiljeni dio torte. Stavio sam 2 šalice glazura u malu zdjelu i dodao malo otopljene čokolade, mini sljeza i sjeckanih oraha.

S malom žlicom za kolačiće, pažljivo sam stavio mjerice ove stjenovite kreme od maslaca na pleh obložen pergamentom. Zamrznuo sam ih oko 20 minuta.

Kad su žlice maslaca kremale na dodir, pažljivo sam ih dodala na vrh kolača.

Svaka mala žlica preliva se još čokoladnim ganacheom, nasjeckanim orasima i višnjom!

Trešnje dodaju lijepu pop boju i razbijaju bijelu i smeđu boju. Možete dodati i malo prskanja ako nemate pri ruci višnje maraskino.


Lim od 22 cm obložite pek papirom. Otopite čokoladu s maslacem u posudi iznad ključale vode dok se potpuno ne otopi. Maknite s vatre.

Ostavite ovo da se hladi najmanje 10 minuta dok pripremite ostale sastojke. Važno je da čokolada nije prevruća u kombinaciji s ostalim sastojcima ili bi mogla otopiti maltezere i sljez i izvaditi ‘rocky ’ iz ovog recepta.

Zatim izgnječite kekse u plastičnoj vrećici dok ne dobijete dobru mješavinu komadića i praha.

Na kraju u smjesu dodajte zdrobljeni keks, sljez i maltezere te ih presavijajte žlicom dok se svi lagano ne premažu čokoladom.

Sipati u pleh da se ohladi najmanje 30 minuta. Prosijte preko velikodušne prašine šećera u prahu. Prije posluživanja narežite na kriške.


Stjenovita cesta sa sljezom u zrnu vanilije

Većina naših recepata je jednostavna. Oni koji zahtijevaju malo više vremena ili sposobnosti kuhanja ocijenjeni su kao srednji ili napredni.

Vreme pripreme

Koliko vam vremena treba za pripremu ovog obroka.

Ukupno vrijeme

Ovo je vrijeme potrebno za pripremu ovog obroka od početka do kraja: mariniranje, pečenje, hlađenje itd.

Veličina posluživanja

Ovo pokazuje koliko porcija čini ovaj recept.

Sastojci

Marshmallow od zrna vanilije

  • maslac, za podmazivanje
  • 30 g želatina u prahu
  • 280 g vode
  • 330 g belog šećera
  • 1 kašika paste od pasulja od vanilije

Stjenovita cesta

  • 100 g isjeckanih badema
  • 30 g isušenog kokosa
  • 150 g lososa, narezanog na komade (2 cm)
  • 500 g tamne ili mliječne čokolade

Jeste li umorni od rutine večere?

Zaglavili ste u kolotečini ili tražite zabavne nove recepte za isprobati?

Naša Facebook grupa raste svakim danom! Ako se još niste pridružili, pozivamo vas da dođete provjeriti i pridružite se zabavi.

Možete zatražiti ideje za recept, razgovarati o tehnikama kuhanja ili zatražiti pomoć u pronalaženju novog kompleta tava koji vam odgovara. Ako ste se već pridružili, pozovite prijatelja!


Primarna bočna traka

Dietni recepti

Recepti po obroku

Kuharske knjige Stace 's

60+ recepata za doručak sa integralnom hranom koji su savršeni za cijelu porodicu. Uzmite svoj primjerak već danas!

Subscribe


Prijavite se na moju mailing listu i prvi primite zdrave recepte, korisne savjete o prehrani i besplatne nagradne igre. Prijaviti se

Social

AUTORSKA PRAVA © 2014-2021 · Sva prava pridržana Svi savjeti ili prijedlozi dati na ovom blogu opće su prirode i nemaju namjeru zamijeniti posebne savjete vašeg nutricionista ili pružatelja zdravstvenih usluga. Molimo vas da se obratite svom lekaru ili zdravstvenom radniku da odredite najbolji način lečenja za vas i/ ili vašu porodicu. "Stacey Clare - Health Coach" je samostalni brend i posao kompanije Stacey Clare. Iako postoji veliki broj usluga, proizvoda, web stranica i publikacija o dobrobiti majki, zdravlju, tjelovježbi i prehrani, "Stacey Clare - zdravstvena trenerica" ​​ne sponzorira, ne podržava ni ne povezuje bilo koji Od njih.


Idite naprijed i upotrijebite veći sljez za stjenovitu cestu ako to imate. Možete uzeti vremena da ih narežete na četiri dijela za manji zalogaj ili ih čak prepolovite. Ako ih ostavite cijele, možda ćete otkriti da se ne miješa dobro s ostalim sastojcima jer su sljezovi veći i mogu nadjačati ostale sastojke.

Vrijeme pripreme: 10 i 15 minuta
Vrijeme hlađenja: 2 do 3 sata
Ukupno vrijeme: 2 sata 10 minuta do 3 sata 15 minuta
Prinos: Približno 48 kvadrata, ovisno o veličini kvadrata

Sastojci:

  • Vrećica od 12 unci Poluslatki čokoladni čips
  • 2 kašike maslaca
  • 1 limenka (14 unci) zaslađenog kondenziranog mlijeka
  • 2 1/2 šolje suvog pečenog kikirikija
  • Torba od 16 unci Mini Marshmallows
  • Valentinovo i ukrasi po izboru

Upute za olakšavanje slatkiša Rocky Road

  1. Linija 13 & times9 pleh s pergamentom ili voštanim papirom.
  2. Otopite komadiće čokolade, maslac i kondenzirano mlijeko u srednje velikoj do velikoj tavi na umjerenoj/laganoj vatri, stalno miješajući da ne zagori.
  3. Nakon što se otopi, maknite čokoladnu smjesu s vatre i ostavite da se malo ohladi.
  4. Umiješajte kikiriki i sljez u čokoladnu smjesu.
  5. Raspršite mješavinu stjenovitih cesta u pripremljenu posudu i dodajte Valentinovo & rsquos prskanje i/ili ukrase slatkiša po želji.
  6. Ohladite dok se ne stegne, otprilike 2 i 3 sata.
  7. Isecite na kvadrate i poslužite.

Bilješke o kuhanju ove ideje za Valentinovo

1. Isjeckani orasi ili orasi mogu se zamijeniti kikirikijem po želji ili onima s alergijama.
2. Posude/ukrasi za Valentinovo & rsquos nisu obavezni.
3. Slani orasi imaju bolji okus od neslanih oraha u ovom receptu.


Pogledajte video: Kinder Mančmelou Kolač. Kinder Munchmallow Cake: How To Make The Best Kinder Munchmallow (Decembar 2021).