Tradicionalni recepti

Sedmični izvještaj o otvaranju: Nedjelja od 6. januara 2014

Sedmični izvještaj o otvaranju: Nedjelja od 6. januara 2014

Svake sedmice bacamo pogled na neke od restorana koji su otvoreni ili će se uskoro otvoriti u cijeloj zemlji. Evo pregleda ove sedmice:

II Mulino New York otvorit će novu lokaciju ove zime u južno od Pete, navodi se u saopćenju za javnost. Jelovnik će biti sličan stavkama ponuđenim u vodećem restoranu u New Yorku, a uključuje i jela koja ističu okus South Beacha sa svježim plodovima mora, ručno izrađenim tjesteninama i kvalitetnim mesom i peradom.

Vrhunska maloprodajna trgovina smrznute hrane pod nazivom Babeth's Feast bit će otvorena na Upper East Sideu u proljeće 2014. godine, navodi se u saopćenju za javnost. Trgovina će ponuditi 340 proizvoda razvrstanih u 10 različitih kategorija, uključujući doručak, peciva i kruh, predjele, predjela i juhe, priloge, mesnicu, tržnicu riba, glavna jela, umake, namaze i sjeckano bilje, deserte i voće, sladoled i ostave.

Anthony Bourdain, koji je u partnerstvu s poduzetnikom Stephenom Wertherom, planira njujorško tržište hrane na kojem će se nalaziti štandovi koji poslužuju međunarodnu uličnu hranu. Lokacija još nije utvrđena, ali postoje spekulacije da bi tržište moglo biti dio 3 Svjetskog trgovačkog centra ili Hudson Yarda.

Greenwich Village's Grey's Papaya zatvoreno iz razloga koji nisu jasni, međutim, spekulira se da bi razlog mogao biti poskupljenje.

Ramen Burger useljava se u Berg’n, pivski vrt i halu sa hranom Brooklyn Flea, koja se otvara u Crown Heightsu negdje u ožujku.

Vlasnici Beekman Beer Garden -a otvorili su kamion s hranom tzv Beekman Bites, posluživanje grickalica, kao što su tacos i hamburgeri, te pivo u luci. Planiraju i otvaranje craft pivskog bara u ulici Fulton.

Planirano je da se taverna na Zelenom otvori 6. februara. Sa 300 zatvorenih mjesta u dvije blagovaonice i barom, kao i 300 dodatnih mjesta na vanjskoj terasi. Na jelovniku će se ponuditi „uzročna moderno-američka“ hrana, koja će se sastojati uglavnom od lokalnih namirnica.

Poznati napuljski majstori pizza Roberto Caporuscio i Antonio Starita udružili su se u otvaranju Don Antonio od Starite u Buckheadu, navodi se u saopćenju za javnost. Restoran je spin-off lokacije u New Yorku i nudi meni s više od 60 tradicionalnih i kreativnih autentičnih napuljskih pizza na drva.

Hog Island Oyster Company zatvara se 16. januara radi proširenja i proširit će se na područje koje je nekad bilo Ferry Plaza Plaza Seafood, a povećaće se za 125 mjesta. Osim proširenja, restoran će posluživati ​​nove stavke na jelovniku, nuditi kasnije radno vrijeme i imati punu licencu za alkoholna pića s koktelima koje su pripremili Scott Beattie i Michael Jack Pazdon iz guske i gandere Svete Jelene.


Pogledajte video: KPK ODBOR ZA TRGOVINU I UGOSTITELJSTVO 03-09-2021 (Decembar 2021).