Tradicionalni recepti

Banane o jogurtu recept

Banane o jogurtu recept

  • Recepti
  • Dish type
  • Doručak

Da budem potpuno iskren, nisam mislio da će ovaj recept ispasti :-) Nikada prije nisam dodavao voće sastojcima prije nego što sam ih dodao svom aparatu za pripremu jogurta. Kad sam ga probala, bio je zaista gust, kremast i ukusan! Vrlo zdravo, a koje dijete ne voli banane! Odličan način da unesete više voća u svoju djecu !!

8 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 4

  • 1L mlijeka (koristila sam poluobrano)
  • 100 g prirodnog jogurta
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 1 banana, iseckana

MetodaPriprema: 45min ›Kuhanje: 4h› Spremno za: 4hr45min

  1. Zagrijte mlijeko neposredno prije ključanja. Ostavite da se ohladi dok se mlako ne zagrije i skinite kožu.
  2. Sipajte u aparat za pripremu jogurta i dodajte prirodni jogurt. Promiješajte. Dodajte bananu i vaniliju i dobro promiješajte. Stavite poklopac na aparat za jogurt i ostavite 4 sata.
  3. Procedite kroz filter za kafu da biste uklonili surutku.
  4. Ostavite u frižideru preko noći - to će omogućiti jogurtu da se dodatno zgusne. Poslužite.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(5)

Recenzije na engleskom jeziku (5)

od Paula Mathers

Ovo je moj recept i zagrijavam mlijeko u mikrovalnoj pećnici dok ne zavrije, pa sve sastojke u aparat za jogurt i dobro promiješam. Zatim sam postavio aparat za jogurt na 4 sata. Kad prođu 4 sata, uvijek dobijem puno sirutke, koja će, ako ostane u jogurtu, učiniti jogurt žilavim ako ga sve samo promiješate. Uvijek procijedim jogurt kroz filter za kavu kako bih uklonila surutku. , zatim sipajte u zdjelu, poklopite i ostavite u hladnjaku preko noći. Uvijek dobijem zaista gust, kremast jogurt koji je odličan. Možete ostaviti jogurt duže od 4 sata - do 12 sati (iako su 4 minimalna), ali nikada nisam primijetio razliku u ukusu zbog dužeg ostavljanja. Zbog toga, kako bih uštedio vrijeme (i struju!), Svoj aparat za pripremu jogurta uglavnom ostavljam uključenim samo 4 sata. -15. Januar 2008.

od OWLEYES00

Ovo je odličan recept. Napravio sam da miješa 2% mlijeka sa obranim ili 1% mlijeka i isto tako dobro ispadne. Nije gusti jogurt, ali je ipak vrlo dobar. (Ne gutam sirutku - više hranjivih tvari) -29. Jul 2009

by Robyn

Nije mi se svideo ukus ovoga. Tekstura je bila u redu, ali očekivao sam više okusa banane, ali imao mi je okus poput običnog jogurta s preteškim okusom vanilije i bez puno banane. Mislim da bi više slatkoće zaista pomoglo.-31. jul 2009


Banane o jogurtu recept - recepti

Umutite 4 jaja + 1 šolju šećera u velikoj činiji dok ne dobijete pahuljastu belu kremu. Prosijte 1 šolju brašna, pomiješajte ga s 1 vanilijom i 1 praškom za pecivo, dodajte ovo u kremu.

Namažite odgovarajući oblik za pečenje uljem i pospite brašnom kako se sloj ne bi zalijepio. Ulijte smesu u nju. Pecite na 200 ° C (392 ° F) dok ne dobije smeđu koricu odozgo i požuti iznutra. Izvadite sloj kolača i ostavite ga da se potpuno ohladi, prekriven ručnikom, kako biste ga lakše odlijepili.

Banane narežite na okrugle kriške. Pomiješajte jogurt sa 1 šalicom šećera i miješajte mikserom dok se šećer ne otopi. Ostavite smešu u frižideru.

U loncu zagrijte 1 šolju vode i 2 šolje šećera, ulijte 5 kapi estra estrave ili 2 kašike pravog ruma i 1 vaniliju. Zagrijavajte dok se sirup ne zgusne.

Izvadite sloj kolača iz oblika i prerežite ga na dva dijela kako biste dobili 2 tanja. Natopite hladne slojeve toplim sirupom i premažite ih s nekoliko žlica zaslađenog jogurta.

Po vrhu rasporedite kriške banane i prelijte sa još nekoliko kašika jogurta.

Stavite drugi sloj na vrh i izbočite vilicom rupe u njemu na nekoliko mjesta. Namažite stranice kolača jogurtom četkom i prelijte preostali jogurt po cijelom kolaču.


Banane u začinjenom jogurtu

Ovo jelo iz Hyderabada u Indiji, kela pach chadi, obično se poslužuje kao dodatak jelu s curryjem, ali je i vrlo dobar partner za ćevape.

Služi 4
3 velike zrele banane
3 žlice svježe naribanog ili osušenog kokosa
300 ml običnog jogurta
2 kašike limunovog soka
2 kašičice šećera
½ kašičice soli
Prstohvat čilija u prahu (nije obavezno)
1 žličica ghee -a ili ulja
1 kašičica semenki kima
½ kašičice semenki crnog senfa

1 Ogulite i narežite banane.

2 Ako koristite isušeni kokos, poprskajte ga 1 žlicom vruće vode i miješajte dok se kokos ravnomerno ne navlaži.

3 Začinite jogurt limunovim sokom, šećerom, solju i čilijem pa umiješajte banane i kokos.

4
U malom loncu zagrijte ghee i pržite sjemenke kima i gorušice dok sjemenke senfa ne iskoče.

5 Ovim prelijte smjesu od jogurta i preklopite, pa poslužite.
Kuharica od jogurta Arta Der Haroutuniana (Grub Street)


Zamrznuti jogurt banana

Ljeto je ovdje u Arizoni u punom jeku. Zajedno sa stalnim danima od 110 stepeni, vlažnost takođe počinje da raste. Međutim, imam vijesti, velike vijesti! Za manje od dvije sedmice moj suprug i ja krećemo na put za Denver, Colorado. Ni ovo neće biti samo za odmor, mi se selimo tamo! Tako sam uzbuđen, pod stresom i nervozan u isto vrijeme. Imam porodicu u Koloradu i bio sam tamo mnogo puta, pa mi je to na neki način moj dom daleko od kuće. Svaki put kad odem u posjet sve mi je teže vraćati se u vruću suhu pustinju. Nemojte me pogrešno shvatiti, imao sam mnogo divnih uspomena ovdje u Arizoni, točnije 29 godina! Najveći potez koji Colorado ima za mog supruga i mene su sve stvari na otvorenom koje treba učiniti. Volimo zajedno kampirati, planinariti i voziti bicikl, a Colorado ima obilje staza, planina i biciklističkih staza koje možemo istražiti, a da ne spominjemo hladnije temperature za obavljanje ovih aktivnosti! Oduvijek sam želio živjeti u mjestu sa četiri godišnja doba i to ćemo definitivno postići. Snijeg i zima bit će nam najveća prilagodba, ali i mi se tome veselimo i već planiramo svoje prvo skijanje. U međuvremenu, s posljednjim sedmicama ovdje u Arizoni, radili smo mnogo na kući, pakirali se i znojili, puno se znojili! Kako bismo se ohladili, napravila sam ovu odličnu malu užinu, Banana Pops od smrznutog jogurta.

Oni su hladna i zdrava slatka grickalica, upravo ono što nam je potrebno da se ohladimo od posla koji smo radili. Odlična stvar kod ovih banana sladoleda od smrznutog jogurta je to što se prave gotovo bez napora i zahtijevaju samo nekoliko sastojaka.

Sastojci koji su vam potrebni su banane, vaš omiljeni okus nemasnog grčkog ili običnog jogurta, zamrznute sušene jagode i Krispi od riže. U našoj kući uvijek ima dosta banana, kao i grčkog jogurta. Takođe sam imao zaostatak rižinih hrskavica iz šarže slanih karamel pirinčanih poslastica koje sam napravio. Jedino što sam morala kupiti su zamrznute sušene jagode. Ovo mi je bio prvi put da koristim smrznuto sušeno voće i svidjelo mi se! Jagode sam kupio u Trader Joe ’s (jednom od mojih omiljenih mjesta za kupovinu). Birali su mnoge druge vrste smrznutog sušenog voća pa slobodno upotrijebite sve što vam zvuči najukusnije.

Da biste zamrznuli jogurt banane, oljuštite svoje banane i prepolovite ih (ne po dužini). Izlijte jogurt na tanjir. Na drugom tanjuru pomiješajte nasjeckane smrznute suhe jagode i rižine hrskavice. Uzmite štapić od sladoleda i gurnite ga kroz dno banane. Uvaljajte bananu u jogurt dok ne pokrije, a zatim je uvaljajte kroz mješavinu riže Krispie i jagode. Stavite bananu na lim za kolače obložen voskom ili papirom za pečenje. Nakon što ste napravili sve željene banane, ostavite ih u zamrzivaču barem sat ili dva ili dok se ne smrznu. Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi i uživajte kad god vam zatreba nešto hladno i slatko! Ove sladoled od banane sa smrznutim jogurtom također bi bile odličnog okusa uvaljane u moju maslac od kikirikija i žele granolu ili moju Chai začinjenu granolu.


Recept za hleb od jogurta od banane

Ovaj kruh od banana s jogurtom vrlo je vlažan i ukusan kruh od banana. Korištenje jogurta u receptu omogućuje vam smanjenje maslaca. Vrlo jednostavno za vašu porodicu.


  • 2 vrlo zrele banane, zgnječene (po mogućnosti prezrele)*
  • 1 šolja oraha od oraha ili vaših omiljenih oraha, sitno iseckanih
  • 1/4 šolje putera ili margarina, sobne temperature
  • 2/3 šolje granuliranog šećera
  • 2 jaja
  • 1 šolja (8 unci) jogurta (običnog ili vanilije) **
  • 1/2 kašičice čistog ekstrakta vanile
  • 1 1/2 šolje univerzalnog brašna
  • 1/2 šolje integralnog brašna
  • 3/4 kašičice soli
  • 1/4 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 šolja borovnica

Zagrijte pećnicu na 350 stepeni F. Podesite rešetku u donji srednji položaj. Namastite jedan (1) kalup za hljeb dimenzija 9 x 5 inča (namastite samo dno obične posude za hljeb ili namažite dno i stranice brašna na tepsiji za neprianjanje). Također pogledajte Opcionalnu varijaciju u nastavku.

U zdjeli pomiješajte pasirane banane i nasjeckane orahe sa strane.

U posudi vašeg električnog miksera umiješajte krem ​​maslac ili margarin i šećer dok smjesa ne postane lagana i pahuljasta. Dodajte jedno po jedno jaje, dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umiješajte jogurt i ekstrakt vanilije dok se ne sjedine.

Izvadite zdjelu iz električnog miksera i umiješajte višenamjensko brašno, integralno brašno, sol, prašak za pecivo i sodu bikarbonu dok se suhi sastojci ne navlaže. Savijte banane, borovnice i orahe.

NAPOMENA: Pecite sve brze hljebove čim se sastojci sjedine. Budući da se često traže visoke temperature, najbolje ih je peći u sredini pećnice jer će toplina u gornjoj trećini pećnice biti prejaka.

Ulijte tijesto u pripremljeni kalup za pečenje i pecite 55 do 60 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Dobra provjera je korištenje instant digitalnog termometra za testiranje vašeg kruha. Unutrašnja temperatura hljeba trebala bi biti 200 stepeni F.

Kad završiš. Izvadite iz pećnice i ohladite na rešetki 10 minuta izvadite iz posude. Potpuno ohladite prije rezanja.

Skladištenje: Kruh koji sadrži voće, orahe ili maslac može se čuvati 2 ili 3 dana, dobro umotan u plastičnu foliju ili aluminijsku foliju. Može se zamrznuti radi dužeg skladištenja.

Nakon odmrzavanja smrznutog hleba, zagrejte ga u rerni na 400 stepeni F. nekoliko minuta pre serviranja.

Opciona varijacija: U manjoj zdjeli pomiješajte 2 žlice granuliranog šećera i 1/2 žličice mljevenog cimeta. Pospite namazane kalupe za hljeb mješavinom umjesto brašna prije dodavanja tijesta za kruh od banane.

* Za sazrijevanje banana, ostavite zelenim ili žutim bananama da sazriju na sobnoj temperaturi dok im koža ne prekriju smeđe mrlje. Za gnječenje banana upotrijebite gnječilicu za krumpir, vilicu ili žlicu, ne ostavljajući komadiće banane.

** Imao sam samo posudu od 6 unci vanilin jogurta, pa sam dodao 2 unce kisele pavlake kako bih napravio ukupno 1 šolju (8 unci). Možete koristiti i bilo koji okus ili jogurt koji želite.

/> Mnogi čitatelji pitaju koji termometar za kuhanje/meso preferiram i koji koristim u kuhanju i pečenju. Ja lično koristim Thermapen termometar. Originalno dizajniran za profesionalnu upotrebu, super-brzi termopen termometar koriste kuhari širom svijeta. Na svojoj web stranici podržavam samo nekoliko proizvoda koji mi se sviđaju i koje redovno koristim.

Možete saznati više ili kupiti svoj na: Superbrzi termometar.

Sponzorirani sadržaj

Pravljenje muffina po receptu za brzi hleb

Isti recept – isto vrijeme pečenja – različitog oblika

Odaberite recept koji čini oko 4 šalice tijesta. Najbrži recept za kruh čini otprilike 4 šalice tijesta od kojih će se napraviti približno 12 muffina.

Ako vaš recept za brzi hljeb čini dvije pogače, cijeli bi recept trebao dati oko 8 šalica tijesta, od kojeg možete napraviti ili dva tuceta muffina, ili jedan hljeb i 12 muffina.

Uobičajeni muffin koristi oko 1/4 šalice tijesta. Napunite svaku jažicu u kalupu za mafine oko 3/4 do skoro pune. T ip: Kuglica sladoleda #16 dat će savršenu količinu tijesta za svaki muffin.

Temperatura i vrijeme pećnice mogu biti fleksibilni.

Pecite muffine otprilike 20 do 25 minuta u pećnici na 400 stepeni F. ili otprilike 25 do 30 minuta na 375 stepeni F. Okrenite kalup za muffine sprijeda prema natrag do pola vremena pečenja.

Dobra provjera spremnosti je upotreba trenutnog digitalnog termometra za testiranje vaših muffina (ja to radim). Unutrašnja temperatura kolača trebala bi biti 200 stepeni F.

Izvadite iz pećnice i čim se ohlade dovoljno za rukovanje, izvadite muffine iz posude i stavite na rešetku da se do kraja ohlade (po želji).

Dodatni recepti za hleb od banane:

Hleb od banana oraha
Postoji izreka o limunima: "Kad vam život da limone, napravite limunadu. ” Pa možda bi trebao postojati i za banane – kada vam život daje prezrele banane, napravite kruh od banana! Bar ja tako radim.

Hleb od ananasa od banane
Ovo je vrlo vlažan i ukusan kruh od banana s tropskim okusom. Vrlo jednostavno za pripremu vaše porodice. Napravila sam ovaj hleb pre nedelju dana i još uvek je bio vlažan i ukusan.

Kruh od jogurta sa bananama i pistacijama
Ovaj kruh od jogurta sa bananama od pistacija vrlo je vlažan i vrlo ukusan. Obožavam pistacije, pa bih pomislila zašto ne bih napravila kruh koristeći ih. Ovaj kruh stvara ovisnost kao i konzumiranje pistacija! Upotreba jogurta u receptu omogućuje vam smanjenje maslaca ili ulja u vašoj prehrani.

Hleb od banane sa pekanom i borovnicom
Bez obzira uživate li u kriški kao međuobrok ili za doručak, ovaj kruh od banane s pekanom od borovnice je tako aromatičan da vam neće trebati maslac.

Čokoladni hleb od banana sa malinama
Ovo je porodični recept za kruh od banane koji sam izmijenio smanjujući količinu maslaca zamjenom nemasnog grčkog jogurta. Dodao sam i svježe maline i čokoladni čips za nevjerojatnu kombinaciju okusa. Vrlo je jednostavno za napraviti i tako smiješno ukusno!

Banana Bread
Malo sam prilagodio ovaj ukusni kruh od banane od kiselog tijesta iz izvrsne kuharice, predjelo od kiselog tijesta. Ovaj brzi recept za kruh savršen je jer je kruh tako vlažan sa slatkim okusom banane, a tako jednostavan za napraviti.

Kvasac Banana Kruh od tikvica
Prilagodila sam svoj recept od banana kruha sa kiselim tijestom i u recept dodala isjeckane tikvice. Ovaj recept za kruh je savršen jer je kruh tako jednostavan za napraviti i ukusan!

Ultimativni bananin hleb
Ovaj recept za banana hljeb me fascinirao, jer u receptu treba 6 banana. Takođe se banane zagrijavaju, cijede i smanjuje se sok! Nikada prije nisam čuo za ovu tehniku, pa sam morao samo isprobati. Vrlo sam malo prilagodio nekoliko uputa u receptu iz časopisa Cooks Illustrated Magazine, America ’s Test Kitchen, Sezona 11.


Zamrznuti jogurt prekriven zalogajima banane


Banana Cake

0 sat 0 sat

1 šolja Chelsea bijeli šećer ili Chelsea organski sirovi šećer
100g Tararua maslac (rastopljeno)
3 jaja
3 banane (zgnječene viljuškom)
½ šolje Livadsko svježe niskomasno mlijeko
1 tsp Edmonds Soda bikarbona
150 ml običnog ili voćnog Livadski svježi jogurt (kajsija dobro funkcionira)
2 šolje Edmonds standardno brašno
3 tsp Edmonds prašak za pecivo

Limunovo zaleđivanje
375g Chelsea Icing Sugar
1-2 kašike limunovog soka
50g Tararua maslac (omekšano)

Zagrijte pećnicu na 170 ° C konvencionalno ili 150 ° C ventilatorom. Namastite okrugli kalup promjera 21 cm (s visokim stranicama) i podlogu obložite papirom za pečenje.

Beat Chelsea bijeli šećer (ili Chelsea organski sirovi šećer), rastopljeno Tararua maslac i jaja dok ne postanu blijeda i kremasta. Dodajte pasirane banane i dobro umutite.

Zagrijte Livadsko svježe izvorno mlijeko u mikrotalasnoj pećnici do skoro ključanja (približno 1 minut). Umešajte u Edmonds Soda bikarbona zatim umiješajte u smjesu od banana.
Dodajte Livadski svježi jogurt, Edmonds standardno brašno i Edmonds prašak za pecivo. Dobro izmešajte i sipajte u pripremljeni kalup za tortu.

Pecite 50-60 minuta dok se kolač ne skuha u sredini i samo se odmakne od rubova kalupa (umetnite ražnjić u sredinu i ako je čist, skuhan je). Ohladite u limu 5 minuta, a zatim otpustite stranice i ohladite na rešetki. Kad se ohladi, zavrtite glazurom.

Limunovo zaleđivanje
U činiji pomešajte Chelsea Icing Sugar i limunov sok. Dodati Tararua maslac i tucite dok ne postane lagano i pahuljasto. Po potrebi dodajte malo vruće vode za mekšu konzistenciju.


Napomene o ovom receptu

+ Prikaži veće

Rejting članova

Kategorije

Gdje je cijeli recept - zašto mogu vidjeti samo sastojke?

U Eat Your Books volimo sjajne recepte - a najbolji dolaze od kuhara, autora i blogera koji su potrošili vrijeme na njihovo razvijanje i testiranje.

Pomogli smo vam da pronađete ovaj recept, ali za potpuna uputstva morate otići do njegovog izvornog izvora.

Ako je recept dostupan na mreži, kliknite vezu „Pogledaj kompletan recept“ - ako nije, morate posjedovati kuharicu ili časopis.


7 ukusnih svjetskih recepata za mršavljenje koje možete napraviti s prezrelim bananama

Low Syn Mini Banana Raisin Veaf

Savršena poslastica za doručak - ukusna Low Syn mini štruca od grožđica od banana bez glutena.

Niska syn štruca od banana i čipsa

Ukusna nisko syn banana i štruca od čokoladnih čipsa - svi prirodni sastojci i bez kompromisa po ukusu.

Muffini s čokoladnim čipsom s niskim Syn bananama

Šta vam je činiti kada u zdjeli s voćem sjedite tužnom i usamljenom zrelom bananom koja želi biti iskorištena? Napravite ove kolačiće sa čokoladnim čipsom od čokolade sa bananom od niskog Syna.

Krofne od pečene banane sa niskim sinom

Ukusni krofni od banane sa niskim sinom - savršena popodnevna poslastica uz šoljicu

Low Syn Zdrava banana granola

Ukusna zdrava banana granola koja je odlična za doručak ili desert.

Ovsena kaša pečena od banana

Započnite dan ovom ukusnom ovsenom kašom od banane prelivenom jogurtom, svježom bananom i malo javorovog sirupa.

Kolačići i zalogaji krem ​​ovsa

Ukusni kolačići i zalogaji krem ​​ovsa sa mlazom bijele čokolade.

To je 7 ukusnih svjetskih recepata za mršavljenje koje morate napraviti sa prezrelim bananama. Koje ćete napraviti?

Ne zaboravite pogledati moju Desert i torta odjeljak recepata za mnoge druge ukusne recepte koje možete isprobati.

ili krenite k meni Cijeli indeks recepata sa preko 850 ukusnih recepata za mršavljenje i posmatrača težine koji se u potpunosti mogu pretraživati ​​prema vrsti obroka, sastojcima, sinhronoj vrijednosti i pametnim bodovima itd.


Ideje za smoothie od banana

Odaberite jedan ili više ovih dodataka koje ćete dodati svom smoothiju kako biste poboljšali okus i hranjivost!

  • Dodajte žličicu mljevenog laneno seme ili chia semenke za dodavanje više vlakana i drugih hranjivih tvari.
  • Dodavanje 2-3 žlice sirovog staromodni zob čini ovaj smoothie od banane zasitnijim doručkom.
  • Umiješajte u žlicu puter od kikirikija ili puter od badema pojačat će proteine ​​u ovom smoothieju od banane.
  • Dodajte a svježa oguljena naranča za okret citrusa ili probajte moj omiljeni smoothie od naranče.
  • Cimet dobro se slaže s bananama, pa pokušajte umiješati prstohvat cimeta. Dodajte kašičicu kakao u prahu za čokoladni smoothie od banane. Probajte i moj čokoladni proteinski smoothie (napravljen bez proteinskog praha).
  • Ako volite slađi smoothie, umiješajte žličicu ili dvije med ili čisti javorov sirup.
  • Da napravite ovaj smoothie bez mlečnih proizvoda i veganski, koristite jogurt bez mliječnih proizvoda ili zamijenite jogurt sa više banane. Također koristite mlijeko bez mlijeka.


Pogledajte video: Vəfa Şərifova Nazirə yalatdırdı! Ölkə bu məsələdən danışır-BİABIRÇILIQ (Decembar 2021).