Tradicionalni recepti

Slideshow omiljenih kuharskih jela kuhara

Slideshow omiljenih kuharskih jela kuhara

Rick Bayless, Frontera Grill, Chicago

Guacamole sa slaninom i rampama na žaru: Super Bowl potlucks ne bi bio potpun bez zdjele guaca i čipsa, a Baylessov recept sa slaninom i rampama na žaru sasvim odgovara. "Opipanost pečenih tomatila u kombinaciji sa dimljenom slaninom i pečenim zelenim čileom savršena je kombinacija za zabavu guacamole", kaže Bayless, "I sve je bolje sa slaninom." Očigledno.

Poslužite ovo s pomfritom ili gotovo oaksakanskim tlajudama: Raširite tortilje, premažite ih s obje strane uljem i pecite na žaru dok ne postanu hrskave. Pita na žaru ili hrskavi pečeni baget također će poslužiti. U osnovi, dodajte bilo koje ugljikohidrate i ovaj guacamole od slanine će uspjeti.

Za recept kliknite ovdje.

Juan Carlos Gonzalez, SoBou, New Orleans

Fondue sa sirom Pimento: Gonzalez poslužuje ovaj fondue u SoBou -u sa hrskavim svinjskim čvarcima, ali kremasti dip se prilično slaže sa bilo čim - gosti imaju tendenciju da umoče pomfrit u njega, kaže Gonzalez. "Fond od sira Pimento jedan je od onih koji uživaju u publici i savršen je za vrata prtljažnika jer hrani mnogo ljudi", kaže Gonzalez. "Osim toga, u njega možete umočiti bilo što - krekline, krekere ili čak kraljevski kolač."

Za recept kliknite ovdje.

Parke Ulrich, Waterbar, San Francisco

Dip od rakova i artičoka: Umak od špinata i artičoke mogao bi biti klasik, ali zamijenite ga nekim rakom i gotovo ste spremni. "Ovo jelo je idealno za svaku Super Bowl zabavu jer je vrlo svestrano", kaže Ulrich. "Može se poslužiti bilo toplo ili hladno, pa je to moje jelo koje mogu ponijeti kad god se okupljam s prijateljima." Trik, kaže Ulrich, koristi svježa rakovica.

Za recept kliknite ovdje.

Karen i Quinn Hatfield, Hatfield's, Los Angeles

Kokice od ruzmarina: Postoji mnogo načina za jazz kokice, ali ova mješavina od ružmarina čini da filmski proizvod postane slana poslastica umjesto masne, prašnjave grickalice. "Naše zabavno uživanje u tradicionalnoj barskoj hrani", kaže Karen. "Recept je super jednostavan za napraviti kod kuće ... Također volim davati različite kokice sa okusom kao poklone, posebno oko praznika."

Za recept kliknite ovdje.

Ben Pollinger, Oceana, New York City

Tuna Poke: Ako se želite okušati u jelu nalik tartaru od tunjevine, najbolje bi vam poslužilo ovo jelo od tunjevine koje će začiniti osnovnu salatu od tunjevine s umakom od shoyua s narezanim svježim čileom. "Ovo je odlično predjelo koje se tradicionalno jede na plaži na Havajima uz pivo", kaže Pollinger. "Šta bi moglo biti bolje za igru ​​loptom?" Poslužite ga čisto, sa čipsom ili sa kukuruznim tortiljama.

Za recept kliknite ovdje.

Tiffany MacIsaac, Neighbourhood Restaurant Group

Salata od azijskog kupusa: Ako ćete napraviti salatu za zabavu, pronađite salatu koja može stajati na sobnoj temperaturi i izdržati nakon poluvremena. MacIsaac-ova salata od kupusa gotovo je nalik salati od kupusa, osim bez sve majoneze. "Brzo je, jednostavno, svi to vole", kaže MacIsaac. "Budući da je izdašan, može sjediti obučen na stolu bez trunke, a da ne postane vlažan ili čudan."

Za recept kliknite ovdje.

Michael Mina, Michael Mina, San Francisco

Tost od rakova: Uzimajući u obzir ono što smo vidjeli u kuhinjama ovog kuhara s Michelinovom zvjezdicom, možemo samo zamisliti da ovaj obožavatelj 49ers-a izvlači sve prigode. Tipično, kuhar kuha Dungeness rakovicu cioppino i poslužuje tost od rakova s ​​rouilleom. Ovaj recept za tost od rakova omogućuje vam da unaprijed sve pripremite, zagrijte na štednjaku i usredotočite se na igru. Ako gosti žele hranu, samo će uzeti zdjelu, malo zdravica i vratiti se na ono što je zaista važno (poput Beyoncéove izvedbe na poluvremenu s Destiny's Childom).

Za recept kliknite ovdje.

Josh Marrelli, Urban Union, Chicago

Pileća krilca: Čikaški Josh Marrelli izvukao je ovaj super jednostavan recept za pileća krilca, nasjeckana Frankovim Red Hot umakom i bistrim maslacem. "Kad sam imao 16 godina i radio kao linijski kuhar, bio je jedan stari kuhar iz južnog Teksasa koji mi je pokazao kako se prave pileća krilca i on je bio uporan da koristi samo Frank's Red Hot", kaže Marrelli. "Rekao je 'nije f*$#@ krila ako nema Coora ili Franka.' Uvijek mi je ostao pri ruci. " Ispržite pileća krilca, bacite i poslužite uz hladno pivo. Ponekad je jednostavno bolje.

Za recept kliknite ovdje.

Michael Ferraro, Delicatessen, New York City

Bratwurst kukuruzni psi razbijeni pivom: Kukuruzni psi mogli bi vas vratiti u dane hrane u kafeteriji, ali Ferraro ga začinjava tijestom prelivenim pivom, da ne spominjemo kvalitetan bratwurst. "Mislim da je važno napraviti kombinaciju hrane za dan utakmice koja mora imati, ali s malim pomakom", kaže Ferraro. "Pizza je omiljena, ali volim se igrati s klasičnim pristupom pizzerije i peći somun sa roštilja sa različitim okusima kako bih udovoljio grupi ljudi koji posjećuju. Kukuruzni psi su također odlični jer su brzi i jednostavni."

Ako se osjećate avanturistički, možete zamijeniti pivo i bratwurst za merguez kobasice i ulje od tartufa, kaže Ferraro, ili samo izvaditi slatkiše. "S bliskim prijateljima i porodicom volim iznijeti tanjur talijanskog suhomesnatog proizvoda poput pršuta, soppressata i capicole", kaže Ferraro. "I ne možete pogriješiti s Buffalo krilima."

Za recept kliknite ovdje.

Patrick Long, Zelena soba, Greenville, S.C.

Pečeni zeleni paradajz: Ovaj južnjački kuhar poslužuje svoj prepoznatljivi prženi zeleni paradajz sa kašikom začinjenog krem ​​sira i crvenom paprikom koji se uživa u loncu, jer: "Ko ne voli pržene stvari sa sirom na vrhu?" On kaže. "Uvijek mislim da je smiješno pojavljivati ​​se na loncu s prethodno pohanjenim rajčicama, guštom i biljnim sirom. Obično ponesem veliki džinovski rondeau za prženje, mali termometar, rešetku i gomilu papirnih ubrusa. "

A budući da je kuhar, voli pokazati ljudima kako sigurno pržiti hranu u njihovom domu. Savjet: Ne bacajte vodu na masnu vatru.

Za recept kliknite ovdje.

Michael Symon, Lola, Cleveland

Fazan čili: Možda mislite da bi Symon trebao skuhati neki cincinnati čili, ali ovaj čili u austinskom stilu služi se bez pasulja (i rezanci). "Kao Clevelander, uvijek sam uživao u pasulju u svom čiliju sve dok u kulinarskoj školi nisam naučio lekciju o čiliju, koji je odličan bez pasulja", kaže Symon.

Jedne nedjelje navečer u fudbalu, izvjesni Stewart Scruggs iz Austina u Teksasu donio je ovaj čili, a Symon ga od tada pravi. "Tada nisam mogao prestati jesti ovaj čili, a ne mogu ga praviti ni sada, pa se znalo da ga nosim sa sobom kada sam pozvan na večeru", kaže Symon.

Za recept kliknite ovdje.

Tory McPhail, Komandantova palata, New Orleans

Piletina i Andouille Gumbo: U redu, razumijemo da bi čili trebao biti sastavni dio svake zabave gledanja Super Bowla, ali evo sljedeće: Gumbo je ukusan. I podjednako srdačan. "Sve je u okusu", kaže McPhail. "Ima odličan okus, gust je, začinjen i lijepi se za rebra. Volim ga praviti za stražnja vrata jer je jedno od onih jela koja vas zagrijavaju, a lako je poslužiti veliku grupu ljudi."

Za recept kliknite ovdje.


Kuhari dijele svoje omiljene recepte za losos koji će nahraniti gomilu

Možda je to toplo vrijeme ili opušteni raspored, ali ljeto obično poziva na više zabava i okupljanja. Ako volite imati ljude, ali ne volite sav posao potreban za kuhanje - i čišćenje - veliku gozbu, potlucks su vam prijatelji. Ova ležerna afera u kojoj se svi uklapaju olakšava život domaćinima bez žrtvovanja obroka ili zabave. Osim toga, uživate u prednostima različitih kulinarskih ukusa i talenata.

Ali šta čini odlično jelo od lonca? Očigledno, želite impresionirati gomilu, ali morate i napraviti nešto što se može lako prevesti i sjediti sretno na švedskom stolu neko vrijeme. Pomaže ako recept zahtijeva minimalno previranje u zadnji čas, jer potlučenje znači da će u kuhinji biti više od nekoliko kuhara. Za inspiraciju smo zamolili neke od naših omiljenih vrhunskih kuhara i stručnjaka za hranu, među kojima su Giada Di Laurentiis, Andrew Zimmern, Sarah Copeland, Stacy Adimando, Teri Turner, Kevin Curry i Kelly Senyei, da podijele svoja najbolja jela od lonca. Uz recepte za prigrizne obroke, priloge i deserte imat ćete sve što vam je potrebno za laganu ljetnu zabavu, bilo da ste domaćin ili gost.

(Nabavite stotine recepata za roštilj, jelo i svakodnevne recepte u našem Vodiču za ljetne recepte.)


Kuhari dijele svoje omiljene recepte za losos koji će nahraniti gomilu

Možda je to toplo vrijeme ili opušteni raspored, ali ljeto obično poziva na više zabava i okupljanja. Ako volite imati ljude, ali ne volite sav posao potreban za kuhanje - i čišćenje - veliku gozbu, potlucks su vam prijatelji. Ova ležerna afera u kojoj se svi uklapaju olakšava život domaćinima bez žrtvovanja obroka ili zabave. Osim toga, uživate u prednostima različitih kulinarskih ukusa i talenata.

Ali šta čini odlično jelo od lonca? Očigledno, želite impresionirati gomilu, ali morate i napraviti nešto što se može lako prevesti i sjediti sretno na švedskom stolu neko vrijeme. Pomaže ako recept zahtijeva minimalno previranje u zadnji čas, jer potlučenje znači da će u kuhinji biti više od nekoliko kuhara. Za inspiraciju smo zamolili neke od naših omiljenih vrhunskih kuhara i stručnjaka za hranu, među kojima su Giada Di Laurentiis, Andrew Zimmern, Sarah Copeland, Stacy Adimando, Teri Turner, Kevin Curry i Kelly Senyei, da podijele svoja najbolja jela od lonca. Uz recepte za prigrizne obroke, priloge i deserte, imat ćete sve što vam je potrebno za laganu ljetnu zabavu, bilo da ste domaćin ili gost.

(Nabavite stotine recepata za roštilj, jelo i svakodnevne recepte u našem Vodiču za ljetne recepte.)


Kuhari dijele svoje omiljene recepte za losos koji će nahraniti gomilu

Možda je to toplo vrijeme ili opušteni raspored, ali ljeto obično poziva na više zabava i okupljanja. Ako volite imati ljude, ali ne volite sav posao potreban za kuhanje - i čišćenje - veliku gozbu, potlucks su vam prijatelji. Ova ležerna afera u kojoj se svi zabavljaju olakšava život domaćinima bez žrtvovanja obroka ili zabave. Osim toga, uživate u prednostima različitih kulinarskih ukusa i talenata.

Ali šta čini odlično jelo od lonca? Očigledno, želite impresionirati gomilu, ali morate i napraviti nešto što se može lako prevesti i sjediti sretno na švedskom stolu neko vrijeme. Pomaže ako recept zahtijeva minimalno previranje u zadnji čas, jer potlučenje znači da će u kuhinji biti više od nekoliko kuhara. Za inspiraciju smo zamolili neke od naših omiljenih vrhunskih kuhara i stručnjaka za hranu, među kojima su Giada Di Laurentiis, Andrew Zimmern, Sarah Copeland, Stacy Adimando, Teri Turner, Kevin Curry i Kelly Senyei, da podijele svoja najbolja jela od lonca. Uz recepte za prigrizne obroke, priloge i deserte imat ćete sve što vam je potrebno za laganu ljetnu zabavu, bilo da ste domaćin ili gost.

(Nabavite stotine recepata za roštilj, jelo i svakodnevne recepte u našem Vodiču za ljetne recepte.)


Kuhari dijele svoje omiljene recepte za losos koji će nahraniti gomilu

Možda je to toplo vrijeme ili opušteni raspored, ali ljeto obično poziva na više zabava i okupljanja. Ako volite imati ljude, ali ne uživate u svom poslu koji je potreban za kuhanje - i čišćenje - veliku gozbu, potlucks su vam prijatelji. Ova ležerna afera u kojoj se svi zabavljaju olakšava život domaćinima bez žrtvovanja obroka ili zabave. Osim toga, uživate u prednostima različitih kulinarskih ukusa i talenata.

Ali šta čini odlično jelo od lonca? Očigledno, želite impresionirati gomilu, ali morate i napraviti nešto što se može lako prevesti i sjediti sretno na švedskom stolu neko vrijeme. Pomaže ako recept zahtijeva minimalno previranje u zadnji čas, jer potlučenje znači da će u kuhinji biti više od nekoliko kuhara. Za inspiraciju smo zamolili neke od naših omiljenih vrhunskih kuhara i stručnjaka za hranu, među kojima su Giada Di Laurentiis, Andrew Zimmern, Sarah Copeland, Stacy Adimando, Teri Turner, Kevin Curry i Kelly Senyei, da podijele svoja najbolja jela od lonca. Uz recepte za prigrizne obroke, priloge i deserte imat ćete sve što vam je potrebno za laganu ljetnu zabavu, bilo da ste domaćin ili gost.

(Nabavite stotine recepata za roštilj, jelo i svakodnevne recepte u našem Vodiču za ljetne recepte.)


Kuhari dijele svoje omiljene recepte za losos koji će nahraniti gomilu

Možda je to toplo vrijeme ili opušteni raspored, ali ljeto obično poziva na više zabava i okupljanja. Ako volite imati ljude, ali ne volite sav posao potreban za kuhanje - i čišćenje - veliku gozbu, potlucks su vam prijatelji. Ova ležerna afera u kojoj se svi uklapaju olakšava život domaćinima bez žrtvovanja obroka ili zabave. Osim toga, uživate u prednostima različitih kulinarskih ukusa i talenata.

Ali šta čini odlično jelo od lonca? Očigledno, želite impresionirati gomilu, ali morate i napraviti nešto što se može lako prevesti i sjediti sretno na švedskom stolu neko vrijeme. Pomaže ako recept zahtijeva minimalno previranje u zadnji čas, jer potlučenje znači da će u kuhinji biti više od nekoliko kuhara. Za inspiraciju smo zamolili neke od naših omiljenih vrhunskih kuhara i stručnjaka za hranu, među kojima su Giada Di Laurentiis, Andrew Zimmern, Sarah Copeland, Stacy Adimando, Teri Turner, Kevin Curry i Kelly Senyei, da podijele svoja najbolja jela od lonca. Uz recepte za prigrizne obroke, priloge i deserte imat ćete sve što vam je potrebno za laganu ljetnu zabavu, bilo da ste domaćin ili gost.

(Nabavite stotine recepata za roštilj, jelo i svakodnevne recepte u našem Vodiču za ljetne recepte.)


Kuhari dijele svoje omiljene recepte za losos koji će nahraniti gomilu

Možda je to toplo vrijeme ili opušteni raspored, ali ljeto obično poziva na više zabava i okupljanja. Ako volite imati ljude, ali ne volite sav posao potreban za kuhanje - i čišćenje - veliku gozbu, potlucks su vam prijatelji. Ova ležerna afera u kojoj se svi zabavljaju olakšava život domaćinima bez žrtvovanja obroka ili zabave. Osim toga, uživate u prednostima različitih kulinarskih ukusa i talenata.

Ali šta čini odlično jelo od lonca? Očigledno, želite impresionirati gomilu, ali morate i napraviti nešto što se može lako prevesti i sjediti sretno na švedskom stolu neko vrijeme. Pomaže ako recept zahtijeva minimalno previranje u zadnji čas, jer potlučenje znači da će u kuhinji biti više od nekoliko kuhara. Za inspiraciju smo zamolili neke od naših omiljenih vrhunskih kuhara i stručnjaka za hranu, među kojima su Giada Di Laurentiis, Andrew Zimmern, Sarah Copeland, Stacy Adimando, Teri Turner, Kevin Curry i Kelly Senyei, da podijele svoja najbolja jela od lonca. Uz recepte za prigrizne obroke, priloge i deserte imat ćete sve što vam je potrebno za laganu ljetnu zabavu, bilo da ste domaćin ili gost.

(Nabavite stotine recepata za roštilj, jelo i svakodnevne recepte u našem Vodiču za ljetne recepte.)


Kuhari dijele svoje omiljene recepte za losos koji će nahraniti gomilu

Možda je to toplo vrijeme ili opušteni raspored, ali ljeto obično poziva na više zabava i okupljanja. Ako volite imati ljude, ali ne volite sav posao potreban za kuhanje - i čišćenje - veliku gozbu, potlucks su vam prijatelji. Ova ležerna afera u kojoj se svi zabavljaju olakšava život domaćinima bez žrtvovanja obroka ili zabave. Osim toga, uživate u prednostima različitih kulinarskih ukusa i talenata.

Ali šta čini odlično jelo od lonca? Očigledno, želite impresionirati gomilu, ali morate i napraviti nešto što se može lako prevesti i sjediti sretno na švedskom stolu neko vrijeme. Pomaže ako recept zahtijeva minimalno previranje u zadnji čas, jer potlučenje znači da će u kuhinji biti više od nekoliko kuhara. Za inspiraciju smo zamolili neke od naših omiljenih vrhunskih kuhara i stručnjaka za hranu, među kojima su Giada Di Laurentiis, Andrew Zimmern, Sarah Copeland, Stacy Adimando, Teri Turner, Kevin Curry i Kelly Senyei, da podijele svoja najbolja jela od lonca. Uz recepte za prigrizne obroke, priloge i deserte, imat ćete sve što vam je potrebno za laganu ljetnu zabavu, bilo da ste domaćin ili gost.

(Nabavite stotine recepata za roštilj, jelo i svakodnevne recepte u našem Vodiču za ljetne recepte.)


Kuhari dijele svoje omiljene recepte za losos koji će nahraniti gomilu

Možda je to toplo vrijeme ili opušteni raspored, ali ljeto obično poziva na više zabava i okupljanja. Ako volite imati ljude, ali ne volite sav posao potreban za kuhanje - i čišćenje - veliku gozbu, potlucks su vam prijatelji. Ova ležerna afera u kojoj se svi uklapaju olakšava život domaćinima bez žrtvovanja obroka ili zabave. Osim toga, uživate u prednostima različitih kulinarskih ukusa i talenata.

Ali šta čini odlično jelo od lonca? Očigledno, želite impresionirati gomilu, ali morate i napraviti nešto što se može lako prevesti i sjediti sretno na švedskom stolu neko vrijeme. Pomaže ako recept zahtijeva minimalno previranje u zadnji čas, jer potlučenje znači da će u kuhinji biti više od nekoliko kuhara. Za inspiraciju smo zamolili neke od naših omiljenih vrhunskih kuhara i stručnjaka za hranu, među kojima su Giada Di Laurentiis, Andrew Zimmern, Sarah Copeland, Stacy Adimando, Teri Turner, Kevin Curry i Kelly Senyei, da podijele svoja najbolja jela od lonca. Uz recepte za prigrizne obroke, priloge i deserte imat ćete sve što vam je potrebno za laganu ljetnu zabavu, bilo da ste domaćin ili gost.

(Nabavite stotine recepata za roštilj, jelo i svakodnevne recepte u našem Vodiču za ljetne recepte.)


Kuhari dijele svoje omiljene recepte za losos koji će nahraniti gomilu

Možda je to toplo vrijeme ili opušteni raspored, ali ljeto obično poziva na više zabava i okupljanja. Ako volite imati ljude, ali ne volite sav posao potreban za kuhanje - i čišćenje - veliku gozbu, potlucks su vam prijatelji. Ova ležerna afera u kojoj se svi zabavljaju olakšava život domaćinima bez žrtvovanja obroka ili zabave. Osim toga, uživate u prednostima različitih kulinarskih ukusa i talenata.

Ali šta čini odlično jelo od lonca? Očigledno, želite impresionirati gomilu, ali morate i napraviti nešto što se može lako prevesti i sjediti sretno na švedskom stolu neko vrijeme. Pomaže ako recept zahtijeva minimalno previranje u zadnji čas, jer potlučenje znači da će u kuhinji biti više od nekoliko kuhara. Za inspiraciju smo zamolili neke od naših omiljenih vrhunskih kuhara i stručnjaka za hranu, među kojima su Giada Di Laurentiis, Andrew Zimmern, Sarah Copeland, Stacy Adimando, Teri Turner, Kevin Curry i Kelly Senyei, da podijele svoja najbolja jela od lonca. Uz recepte za prigrizne obroke, priloge i deserte imat ćete sve što vam je potrebno za laganu ljetnu zabavu, bilo da ste domaćin ili gost.

(Nabavite stotine recepata za roštilj, jelo i svakodnevne recepte u našem Vodiču za ljetne recepte.)


Kuhari dijele svoje omiljene recepte za losos koji će nahraniti gomilu

Možda je to toplo vrijeme ili opušteni raspored, ali ljeto obično poziva na više zabava i okupljanja. Ako volite imati ljude, ali ne uživate u svom poslu koji je potreban za kuhanje - i čišćenje - veliku gozbu, potlucks su vam prijatelji. Ova ležerna afera u kojoj se svi uklapaju olakšava život domaćinima bez žrtvovanja obroka ili zabave. Osim toga, uživate u prednostima različitih kulinarskih ukusa i talenata.

Ali šta čini odlično jelo od lonca? Očigledno, želite impresionirati gomilu, ali morate i napraviti nešto što se može lako prevesti i sjediti sretno na švedskom stolu neko vrijeme. Pomaže ako recept zahtijeva minimalno previranje u zadnji čas, jer potlučenje znači da će u kuhinji biti više od nekoliko kuhara. Za inspiraciju smo zamolili neke od naših omiljenih vrhunskih kuhara i stručnjaka za hranu, među kojima su Giada Di Laurentiis, Andrew Zimmern, Sarah Copeland, Stacy Adimando, Teri Turner, Kevin Curry i Kelly Senyei, da podijele svoja najbolja jela od lonca. Uz recepte za prigrizne obroke, priloge i deserte imat ćete sve što vam je potrebno za laganu ljetnu zabavu, bilo da ste domaćin ili gost.

(Nabavite stotine recepata za roštilj, jelo i svakodnevne recepte u našem Vodiču za ljetne recepte.)


Pogledajte video: Digital Parallax Slideshow After Effects Template (Novembar 2021).