Tradicionalni recepti

Mario Batali's Big Game Wings

Mario Batali's Big Game Wings

U suradnji s Tabascom, šef kuhinje Mario Batali poslužuje ova ukusna začinska pileća krilca za Super Bowl LI

U saradnji sa Tabasco, Kuhar Mario Batali poslužuje ova ukusna začinska pileća krilca za Super Bowl LI

Imajte na umu da recept zahtijeva 24 pileća krilca, ali kuhar predlaže da odvojite bubanj od ravnog i vrha za ukupno 48 komada.

Sastojci

Za umake od umaka za bijeli roštilj

  • 1 šolja grčkog jogurta
  • 1/4 šolje jabukovog sirćeta
  • korica i sok od 1 limuna
  • 1 žlica Tabasco Chipotle umaka
  • 2 žlice melase
  • 1 kašičica soli

Za krila

  • 2 žlice ancho chili praha
  • 2 kašike dimljene paprike
  • 1 kašičica kajenskog oraha
  • 1 kašika mlevenog kima
  • 3 žlice kineskog 5 začina u prahu
  • 1 kašičica soli
  • 1 jalapeño sitno iseckan, sa semenkama
  • 1/4 šolje ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1/2 šolje originalnog crvenog sosa Tabasco plus 1/4 šolje
  • 24 pileća krilca
  • 1 hrpa mladog luka, tanko narezanog

18 mario batali ćufte Recepti

Napuljsko meso Ragu (Mario Batali)

Napuljsko meso Ragu (Mario Batali)

Napuljske ćufte: Polpette alla Napolitana (Mario Batali)

Napuljske ćufte: Polpette alla Napolitana (Mario Batali)

Velike ćuretine od ćuretine Marija Batalija - Polpette Di Tacchino

Velike ćuretine od ćuretine Marija Batalija - Polpette Di Tacchino

Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

Punjene polpete: Polpettone Ripieni (Mario Batali)

Punjene polpete: Polpettone Ripieni (Mario Batali)

Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

Ćureće ćufte (Polpettone di Tachino) (Mario Batali)

18 mario batali ćufte Recepti

Napuljsko meso Ragu (Mario Batali)

Napuljsko meso Ragu (Mario Batali)

Napuljske ćufte: Polpette alla Napolitana (Mario Batali)

Napuljske ćufte: Polpette alla Napolitana (Mario Batali)

Velike ćuretine od ćuretine Marija Batalija - Polpette Di Tacchino

Velike ćuretine od ćuretine Marija Batalija - Polpette Di Tacchino

Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

Punjene polpete: Polpettone Ripieni (Mario Batali)

Punjene polpete: Polpettone Ripieni (Mario Batali)

Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

Ćureće ćufte (Polpettone di Tachino) (Mario Batali)

18 mario batali ćufte Recepti

Napuljsko meso Ragu (Mario Batali)

Napuljsko meso Ragu (Mario Batali)

Napuljske ćufte: Polpette alla Napolitana (Mario Batali)

Napuljske ćufte: Polpette alla Napolitana (Mario Batali)

Velike ćuretine od ćuretine Marija Batalija - Polpette Di Tacchino

Velike ćuretine od ćuretine Marija Batalija - Polpette Di Tacchino

Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

Punjene polpete: Polpettone Ripieni (Mario Batali)

Punjene polpete: Polpettone Ripieni (Mario Batali)

Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

Ćureće ćufte (Polpettone di Tachino) (Mario Batali)

18 mario batali ćufte Recepti

Napuljsko meso Ragu (Mario Batali)

Napuljsko meso Ragu (Mario Batali)

Napuljske ćufte: Polpette alla Napolitana (Mario Batali)

Napuljske ćufte: Polpette alla Napolitana (Mario Batali)

Velike ćuretine od ćuretine Marija Batalija - Polpette Di Tacchino

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Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

Punjene polpete: Polpettone Ripieni (Mario Batali)

Punjene polpete: Polpettone Ripieni (Mario Batali)

Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

Ćureće ćufte (Polpettone di Tachino) (Mario Batali)

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Napuljsko meso Ragu (Mario Batali)

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Napuljske ćufte: Polpette alla Napolitana (Mario Batali)

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Velike ćuretine od ćuretine Marija Batalija - Polpette Di Tacchino

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Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

Punjene polpete: Polpettone Ripieni (Mario Batali)

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Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

Ćureće ćufte (Polpettone di Tachino) (Mario Batali)

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Napuljsko meso Ragu (Mario Batali)

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Napuljske ćufte: Polpette alla Napolitana (Mario Batali)

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Velike ćuretine od ćuretine Marija Batalija - Polpette Di Tacchino

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Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

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Punjene polpete: Polpettone Ripieni (Mario Batali)

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Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

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Ćureće ćufte (Polpettone di Tachino) (Mario Batali)

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Napuljsko meso Ragu (Mario Batali)

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Napuljske ćufte: Polpette alla Napolitana (Mario Batali)

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Velike ćuretine od ćuretine Marija Batalija - Polpette Di Tacchino

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Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

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Punjene polpete: Polpettone Ripieni (Mario Batali)

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Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

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Ćureće ćufte (Polpettone di Tachino) (Mario Batali)

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Napuljsko meso Ragu (Mario Batali)

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Napuljske ćufte: Polpette alla Napolitana (Mario Batali)

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Velike ćuretine od ćuretine Marija Batalija - Polpette Di Tacchino

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Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

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Punjene polpete: Polpettone Ripieni (Mario Batali)

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Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

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Ćureće ćufte (Polpettone di Tachino) (Mario Batali)

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Napuljsko meso Ragu (Mario Batali)

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Napuljske ćufte: Polpette alla Napolitana (Mario Batali)

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Velike ćuretine od ćuretine Marija Batalija - Polpette Di Tacchino

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Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

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Punjene polpete: Polpettone Ripieni (Mario Batali)

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Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

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Velike ćuretine od ćuretine Marija Batalija - Polpette Di Tacchino

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Sitne ćufte: Polpettine (Mario Batali)

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Punjene polpete: Polpettone Ripieni (Mario Batali)

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Ćureće ćufte: Polpettine di Tacchino (Mario Batali)

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