Ćufte

Mljeveno meso pomiješajte sa soli, paprom, jajima, očišćenim i zdrobljenim češnjakom, hljebom procijeđenim kroz vodu i dobro ocijeđenim i sitno sjeckanim koprom (prethodno opranim).

Zagrijte ulje na višoj tavi.

Formiramo od sastava ćufti veličine oraha.

Kako se ne bi lijepili za ruke, u malu posudu stavite toplu vodu ili ulje.

Ćufte ispržimo i kad porumene izvadimo ih cjedivom na papirnu salvetu u zdjeli.


Video: Brze Prefine Ćuftice Quick Meatballs - Sašina kuhinja (Decembar 2021).