Tradicionalni recepti

Recept za gustu supu od povrća

Recept za gustu supu od povrća

  • Recepti
  • Dish type
  • Supa
  • Supa od povrća

Moja dadilja je to pravila, moja mama u rijetkim prilikama! Moja dadilja je koristila ječam, ali je malo previše zeznuto i u redu je da to izostavim. Mislio sam da to prenesem. x


Essex, Engleska, UK

52 ljudi su ovo napravili

SastojciServira: 8

  • 2 srednja/velika pastrnjaka, narezana na kockice
  • 7 kockica srednje mrkve
  • 2 štapića celera, iseckanog
  • 6 malih/srednjih bijelih krumpira, na četvrtine
  • 1/2 Šveđanina, iseckanog na kockice
  • 1/2 manjeg belog kupusa
  • 1 zelena paprika, nasjeckana
  • 1 crvena paprika, nasjeckana
  • 2 Knorr kocke povrtnog temeljca, otopljene u 900 ml kipuće vode
  • 6 kašika Telma mešavine pileće supe (vidi fusnotu)

MetodaPriprema: 30min ›Kuhanje: 1 sat› Spremno za: 1 sat 30 minuta

  1. Stavite svo povrće u veliku šerpu. Dodajte kockice temeljca otopljene u vrućoj vodi, pa pospite mješavinom pileće juhe Telma. Sada ga poklopite i pustite da proključa, a zatim pirjajte 50 minuta.
  2. Zatim kašikom dodajte povrće u blender/procesor hrane - možda ćete to morati raditi u serijama, ovisno o veličini vašeg blendera ili kuhača. Povrću dodajte kutlaču tečnosti za kuvanje i promešajte. Kad je smjesa potpuno glatka, žlicom je vraćajte u tekućinu u loncu i lagano miješajte dok se lijepo ne sjedini.
  3. Zagrijte juhu 5 minuta da se zagrije. Ovo se može zamrznuti ili držati van do sljedećeg dana- pokriveno u loncu, ili ostaviti da se ohladi i ohladiti. Mojoj porodici je dao dva ručka, a ostavilo je dovoljno da moj tata dobije veliku zdjelu. Poslužite uz tople kiflice.

Kukova poruka

Postoje dvije mješavine Telma juha - jedna sadrži 3% piletine, druga nema meso u sastojcima i mislim da je dobra za vegetarijance. Možete upotrijebiti pileći temeljac druge marke - pod uvjetom da bude bistra pileća juha.

U supu možete dodati i luk, poriluk ili vlasac, međutim ja ih ne mogu jesti pa dodatne začine dobivam iz kockica temeljca.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1)

Recenzije na engleskom jeziku (3)

Promijenjene količine sastojaka. *** vrijeme kuhanja smanjit će veličinu porcija, jer povrće upija tekućinu- od toga će nastati vrlo gusta juha- koja će nalikovati dječjoj hrani ... da dobijete više porcija iz iste količine, kuhajte samo 20-30 minuta na laganoj vatri- nakon što ste prethodno pustili da prokuha ... provjerite vilicom- je li krompir dosegao 'mekoću'- ali nije dovoljno mekan da se zgnječi- zatim ga prestanite kuhati, ostavite 5 minuta da ostavite da se malo ohladi, a zatim prema glavnim uputama- prebacite u kuhinjski stroj, upotrijebite oštricu noža i slijedite upute za pire, pazite da u ocijeđeno povrće dodate 3 ladera tekućine, i šta god da radite- NE bacite ostatak tečnosti !. Prebacite pasirano povrće u ostatak tečnosti, promešajte- i dalje ćete imati gustu supu, ali još dosta toga! -09. Februar 2009.

Ćao. Od sastojaka recept zvuči lijepo, ali kako su upute samo u jednom velikom odlomku, to ih čini donekle otežanim za čitanje. Moj savjet je da svaki korak numerišete posebno.-01. Jul 2009

Ne zaboravite ostaviti komentare, recenzije itd. Uživajte. x-09 februar 2009


Sažetak recepta

  • ¾ šolje seckanog celera
  • ¾ šolje seckanog luka
  • 1 šolja iseckane šargarepe
  • 1 (14,5 unci) rajčice narezane na kockice, ocijeđene
  • 3 šolje koktela od soka od paradajza i povrća
  • 2 šolje vode
  • 1 praziluk, iseckan
  • 1 krompir, oljušten i iseckan na kockice
  • 1 (15 unci) konzervi graška, ocijeđeno
  • 1 (15 unci) može cijelo zrno kukuruza, ocijeđeno
  • 2 konzerve (15 unci) konzervi garbanzo pasulja, ocijeđene
  • 1 šolja belog pirinča dugog zrna
  • 1 kašika soja sosa
  • ¼ kašičice suvog timijana
  • ½ kašičice mlevenog crnog bibera
  • ¼ kašičice belog luka u prahu
  • 1 žličica osušene trave kopra

U velikom loncu na jakoj vatri sjedinite celer, luk, šargarepu, paradajz, sok od paradajz-povrća, vodu, praziluk, krompir, grašak, kukuruz, pasulj, pirinač, soja sos, majčinu dušicu, mleveni crni biber, beli luk u prahu i kopar korov.

Pustite da provri, smanjite vatru i pirjajte 30 minuta, ili dok povrće ne omekša.


Domaća kremasta juha od povrća

Hajde da pričamo o ovoj kremastoj vegetarijanskoj supi danas jer je jednako ukusna kao i svaka mesna pileća supa koju ste jeli u svom životu. Savršen je spoj svjetlosti i lakoće kada želite brz, obilan obrok.

Ova juha ima uspomene na stara vremena. Čim bi počela zima, mama bi nam počela birati sve vrste supa, a ova je uvijek bila na vrhu naše liste zahtjeva! Puno je svježeg zimskog povrća i čini svaku zimsku večer tako vrijednom.

Ne šalim se čak ni kad kažem da pravim lonac koji nas dvoje traje najmanje tri dana – jer ovu čorbu želim cijelo vrijeme.

Znam da ima tona ‘ krem ​​juhe od povrća i#8217 limenki i neki od vas su vjerovatno na tome odrasli, ali ovo je prava stvar. Napravljen je u potpunosti od nule i ima baršunasti zalogaj koji je teško nadmašiti.

Možete li zaista vjerovati da na popisu sastojaka nema kreme? Zato ovu kremastu supu od povrća nazivam lakom i lakom. Brzo je jer se povrće jako brzo kuha i#8211 želite da bude hrskavo i lagano jer sve što radimo je stvoriti roux s brašnom i mlijekom koji pomaže zgusnuti juhu bez gomilanja kalorija.

Moje omiljeno povrće je celer, šargarepa, pasulj, gljive i brokoli, ali naprijed i dodajte grašak, slatki krompir, krompir ili čak karfiol. Tako da ova kremasta juha od povrća može lako postati ‘ sve osim supe od povrća u sudoperi ’.

A ako apsolutno apsolutno želite dodati malo mesa, samo naprijed i dodajte kuhanu narezanu piletinu ili škampe u ovaj recept i napravite svoju kremu od pileće juhe.

Šta god radili, napravite ovo večeras jer će ova lagana i ukusna kremasta juha od povrća postati vaša omiljena hrana za udobnost.

Ja ’m upravo sam ovdje sa svojom zdjelom, gnuseći se preko noći. Vidimo se malo! Uparite ovo s našim ukusnim Dominos Style Beli luk za fantastičnu večeru!


Gusta juha od graška od povrća, leće i splitskog graška

Ogulite i nasjeckajte luk i poriluk.
Stavite u veliki tiganj s poklopcem na laganoj vatri 5 minuta da se "oznoji povrće" (Ne dodajte vodu ili ulje jer luk i poriluk proizvode vlagu)
Izmrvite 3 češnja garika i dodajte u šerpu
Ogulite i nasjeckajte mrkvu i repu i dodajte u tavu.
Sastojke dobro promiješajte i ostavite da se "znoje" još 5 minuta.
Neprestano provjeravajte da li je temperatura previsoka i da se povrće ne lijepi za posudu.
Otopite 3 kocke OXO u kipućoj vodi i dodajte u posudu.
Dobro promiješajte
Dodajte žuti grašak i leću
Dodajte dobro mljevenje crnog papra i lagano mljevenje morske soli.
Dobro promiješajte i ostavite da se kuha 50 minuta na laganoj vatri.
Po potrebi začinite na kraju kuhanja.

Poslužite s vrućim pitta kruhom, vrućim pecivom ili vrućom sitnom boli (ili drugim niskokaloričnim kruhom ili krekerima)


Gusta supa od povrća i piletine po receptu Dombolo

Supa:
30 ml (2 kašike) putera
4 režnja belog luka, iseckana
1 veliki krompir, iseckan
1 praziluk, iseckan
350 g brokolija, iseckanog
2 srednje šargarepe, iseckane
2 beba srži, iseckana
1 litra povrtnog temeljca
4 pileća prsa, pečena i isečena na kockice
Sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu

Kako
Da biste napravili dombolos, sve suhe sastojke dobro pomiješajte u velikoj
činiju i sipajte vodu. Mešajte dok ne dobijete obradivo testo. Postavite u a
lagano nauljenu zdjelu i ostavite na toplom mjestu da naraste dok se ne udvostruči, npr
oko 1 sat. Testo podelite na male komade i razvaljajte u loptice. Postavite na a
pleh i ostavite na toplom mestu 8 minuta.

U velikom loncu otopite maslac i dinstajte češnjak. Umiješajte krompir i praziluk
i kuhajte na umjerenoj vatri oko 5 minuta.

Dodajte ostale sastojke i prokuhajte. Smanjite vatru i
nastavite pirjati 10 minuta.

Stavite dombolos na juhu, poklopite lonac i kuhajte do
dombolos su se napuhali, 20 - 30 minuta

Ocijenite ovaj recept

2 glasova, prosjek: 5.00 od 5)

Recept dao Potato Nation. Posjetite ih web stranica za nove recepte na bazi krompira koje su razvili neki od cijenjenih južnoafričkih kuhara i specijaliteta. Oni također pružaju nutritivne podatke koje su provjerili i naučno dokazali registrirani dijetetičari.


Grah prvo stavite u lonac sa 3 litre (1,7 litara) hladne vode, prokuhajte i kuhajte 2-3 minute. Zatim isključite vatru, stavite poklopac i ostavite na jednoj strani oko sat vremena da se upije.

Pred kraj tog vremena, zagrijte ulje u velikoj tavi i zajedno lagano pržite luk, češnjak, celer, mrkvu i slaninu oko 10-15 minuta.

Sada se vratite namočenom pasulju i sa poklopcem ga ponovo prokuhajte i pirjajte oko 30 minuta ili dok pasulj ne omekša. Zatim žlicom za ocjeđivanje izvadite oko pola zrna graha i prebacite ih u električni mikser.

Odmjerite i dodajte pola litre (570 ml) vode za kuhanje i miješajte dok ne postane glatko, pa sipajte ovo na omekšano povrće i dodajte preostali cijeli grah i vodu za kuhanje zajedno s pripremljenim porilukom, tikvicama, kupusom, bosiljkom i još pola litre (570 ml) vode.


Ovo je odlična zdrava supa za zamrzavanje!

Ovaj recept čini 8 obroka pa ono što volim učiniti je držati nekoliko obroka u hladnjaku za ručkove, a zatim zamrznuti ostatak.

Samo ih dodajte u posude za zamrzavanje i stavite u zamrzivač na one dane ili u vrijeme kada želite nešto toplo i ukusno ili čak ako pokušavate pojesti nešto bez previše ugljikohidrata ili kalorija. Samo zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku.

Nadam se da je nova godina ovdje, a mnogi od vas traže načine da paze šta jedu ovaj niskokalorični, keto supa od povrća bit će vam od neke pomoći. Zaista sam poboljšao okus i sada imam hrpu spremnu za odlaganje u zamrzivač!

Podaci o nutritivnoj vrijednosti za 1 porciju juhe od povrća su: 70 kalorija
2,7 g masti / 8 g ugljikohidrata / 2,9 g vlakana / 3,8 g proteina = 5,1 g neto ugljikohidrata


  1. U dubokoj šerpi otopite maslac i dodajte luk. Kuhajte dok ne postane prozirno ili lagano 5 minuta.
  2. Dodajte mrkvu, repu, temeljac, začine i peršun.
  3. Pustite da provri i lagano pirjajte 15 minuta.
  4. Dodajte pire od poriluka i paradajza, kuhajte još 20 minuta.
  5. Pomiješajte i poslužite!

Repu je ponekad teško uhvatiti, ali smatram da recept jednako dobro funkcionira i bez nje. Ja samo koristim veliki krompir umjesto toga. Ako ste vegetarijanac, zamijenite goveđi temeljac povrćem.


Apsolutno možete! Zamrznuto povrće sve olakšava. Oni su već narezani na kockice ili oguljeni i spremni za upotrebu. Možda nećete moći pronaći sve što vam je potrebno u zamrznutom odjeljku, ali samo naprijed nabavite ono što možete!

Iako mislimo da je ova juha praktično savršena, možda ćete zaista voljeti dodatak mesa u svoju juhu, i to je sasvim u redu! Ovoj juhi možete jednostavno dodati kuhanu, isjeckanu piletinu ili puretinu. Neka bude jednostavno i dodajte isjeckanu piletinu.

Ako vam se sviđa ovaj recept, možda će vas zanimati i drugi ukusni recepti za juhu:


Električna kuhala pod pritiskom goveđa juha od povrća (s niskim udjelom ugljikohidrata)

Naša goveđa juha od povrća sa električnim kuhalom pod pritiskom je obilna juha s niskim udjelom ugljikohidrata savršena za vaše instant kuhalo za kuhanje u loncima, nindžama ili ekspres loncima. Ova slana juha gotova je za nekoliko minuta, ali ima okus poput goveđeg mesa s rajčicom, lukom, tikvicama, rotkvicama koje se sporo kuhaju cijeli dan.

Napomena: Koristimo referalne veze do proizvoda koje volimo.