Tradicionalni recepti

Tart od šljiva

Tart od šljiva

Šljive se ogule i operu, a zatim ocijede na papirnom ubrusu.

Sve sastojke stavite u činiju, minus 2 kesice vanilin šećera i promiješajte. Od brašna zastanite na neko vrijeme kako biste tijesto razvukli po dasci. Uzmite pleh svakog oblika i željene boje i premažite ga margarinom. Tijesto se dijeli na dva dijela, ali jedan dio mora biti nešto veći od drugog. Sada razvaljajte tijesto najveće veličine pladnja i povećajte ga da pokrije unutrašnje zidove poslužavnika.

Šljive koje će se rezati na 4 stavljaju se na tijesto u dobro napunjenu posudu jer će omekšati. Odmotajte 2 kesice vanilin šećera i stavite šećer preko šljiva. Drugi list tijesta se razvlači i reže na trake koje su raspoređene po cijeloj površini kolača s malim razmacima između njih. Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni 45 minuta (kada lepo porumeni).

Dobar apetit.


Video: TartPita od šljiva sa pudingom od vanilije i mrvicama (Oktobar 2021).