Tradicionalni recepti

Recept za hladniji cappuccino

Recept za hladniji cappuccino

  • Recepti
  • Dish type
  • Pijte
  • Pića od kafe

Kombinacija kave, čokoladnog sladoleda, čokoladnog umaka i šlaga čini ovo savršeno piće za uzimanje!

65 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 4

  • 375 ml hladne kafe
  • 1 1/2 kašike čokoladnog sladoleda
  • 4 kašike čokoladnog sosa
  • drobljeni led
  • 1 žlica šlaga

MetodaPriprema: 5min ›Spremno za: 5min

  1. U blenderu sjedinite kafu, sladoled i čokoladni sos. Miješajte dok ne postane glatko. Preliti preko zdrobljenog leda. Ukrasite žlicom šlaga i poslužite.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(69)

Recenzije na engleskom jeziku (49)

od Mollycurls77

Odlično !! Živim u Kanadi, a ovo ima isti ukus kao ledeni kapućino kod Tima Hortona ... možda čak i malo bolji !!!-04. oktobar 2002.

by Savannahbride

YUM! Apsolutno volim zamrznuta pića od kave, ali dok sam trudna, ne mogu piti one iz Dunkin Donutsa ili Tima Hortona jer sadrže toliko kofeina, a 4 dolara u Starbucksu su preskupi i udaljeni su nekoliko kilometara. PA ... Našao sam ovaj odličan recept i odličnog je okusa! Baš poput onih u kafićima. Hvala ti, Susan! Ovo je sjajno.-18. jula 2003. godine

by FREEZING

Obožavam ovaj recept! Koristio sam različite vrste sladoleda i ispao je jednako dobar. Obožavam Starbucks frappichino i ovo mi je skoro pa bolje! -25. Jun 2002


  • Velikodušna pomoć pjenastog ProZerovog "mlijeka" (pogledajte ProZero pjenasti "mliječni" recept)
  • Pospite cimet u prahu
  • Solja kafe
  1. Napravite šolju tople kafe.
  2. Zasladite po ukusu
  3. Na vrh sipajte velikodušno pjenasto mlijeko.
  4. Pospite s malo cimeta u prahu i uživajte!

ProZero je hrana za posebne medicinske svrhe i smije se koristiti samo pod strogim medicinskim nadzorom

Prijedlog posluživanja

  • Šablone se mogu kupiti u mnogim maloprodajnim objektima kako biste posipali oblike cimeta u prahu na vaš cappuccino, baš kao na slici.

Vrh Savjet!

Ostavite da se ohladi i dodajte led za uživanje u ukusnom i osvježavajućem napitku od ledene kave


Mala tajna kafića

Postoji mala šala između barista u karijeri. To ide otprilike ovako: "U mom kafiću napravit ćemo vam apsolutno sve što poželite ... sve dok su to samo espresso i mlijeko."

Uprkos bezbroj imena, skoro svako espreso piće sadrži samo dva sastojka: espreso i mleko. Da biste stvorili veliki i raznovrstan jelovnik, promijenite samo dvije stvari: količinu mlijeka u piću i količinu zraka u mlijeku.

Možda ćete primijetiti i da se, kada je u pitanju taksonomija espreso pića, mnoge definicije i izrazi preklapaju. To je uglavnom posljedica dvije stvari: 1) Teško je uspostaviti čvrste granice između pića kada su napravljena od potpuno istih sastojaka. 2) Ne postoji snažan sistem standardizacije između kafića. Umjesto toga, veliki dio terminologije pića temelji se na perspektivi pojedinačnih vlasnika trgovina i barista.

Na kraju dana, preporučujemo isprobavanje različitih recepata i omjera mlijeka kako biste pronašli piće koje najviše volite, bez obzira na to kako se zovu. Jer ukusna kafa pod bilo kojim drugim imenom.


Cool cappuccino sitnice

SPONZORISAN POST: Proslavljamo dvanaest sedmica ljeta s ukusnim, osvježavajućim receptima koristeći Hills Bros. Cappuccino. Obavezno unesite ispod kako biste dobili priliku da osvojite jednogodišnju zalihu kafe! #CappontheRocks
Savršeno za pakovanje na piknik ili odlazak na plažu, ove hladne kapućino sitnice bez pečenja slojevite su sa maslacem od kolača i pjenom od kapućina od vanilije za ukusnu ljetnu poslasticu.

Jeste li spremni za neke brze i jednostavne sitnice bez pečenja s kapućinom koje možete spremiti u hladnjak ovog ljeta? Postoje slojevi puterastog peciva i musa od kapućina od francuske vanilije, upakovani u slatku teglicu. Ako ste ljubitelj kapućina, ovo morate probati! Hvala Hills Bros. Cappuccinu na sponzorisanju ove objave.

Ljeto je ovdje i nikad vam neće biti dosta recepata za pečenje. Umjesto da trošite vrijeme na pečenje, sada možete provesti vrijeme na plaži! Yessss! Ovim sitnicama ozbiljno je potrebno samo 10 minuta da se slože, a čini ih četiri pa ih možete podijeliti. Ili nemojte, neću suditi.

Samo ih bacite u hladnjak s nekoliko vrećica leda i imat ćete savršenu poslasticu.

Koristio sam francuski cappuccino od vanilije iz Hills Bros. -a, ali možete koristiti bilo koji od njihovih okusa. Postoji 6 drugih okusa i već sam ovo posložio da probam s okusom engleskog toffeea. Mastan, orašast ukus u engleskom toffeeu imao bi neverovatan ukus uz pecivo. Usput, kupila sam pecivo jer nećemo peći i brzo.

Našao sam i neke slatke kišobrane koje mogu zalijepiti u svoje kapućino sitnice. Kažem vam, osjećam tu plažu. Možda je to zato što sam se upravo vratio sa sedmice dana na okeanu. U redu, to je definitivno zato što sam se upravo vratio sa sedmice dana na okeanu u Sjevernoj Karolini. Bilo je lijepo osim činjenice da je prije nekoliko mjeseci moj sin gledao sedmicu morskih pasa i svakodnevno nas podsjećao da bi nas morski psi mogli čekati. Pričajte o paranoji! Ipak smo preživjeli. Wooohoo!

Dakle, najbolji dio kupovine mješavine za cappuccino za ovaj recept je kada se noću ohladi, možete popiti toplu šalicu cappuccina. Možete čak i napraviti smrznuti kapućino ako se ne ohladi. Morat ću isprobati, a ako uspije, podijelit ću recept s vama. Dogovoreno? Dogovoreno!

Nagrade za najboljeg kuhara: Kuhari slave kuhare zbog kreativnosti i inspiracije

Dok planirate svoje sljedeće putovanje na plažu, svakako ovo dodajte u hladnjak i uđite kako biste osvojili zalihu cappuccina i kave za godinu dana ispod!


Evo naših omiljenih recepata za kavu za početak -

1. Cappuccino

Zašto želite izaći van i kupiti si kafu? Napravite svoju šolju kafe kod kuće kako biste započeli jutro.

2. Hladna kafa

Klasična hladna kafa je rashlađena, osvježavajuća i ima savršen udah kafe. Sve što vam je potrebno je nekoliko sastojaka i blender za miješanje ovog prekrasnog napitka.

3. Filter kafa

Ovaj recept potiče iz južne Indije. Vrlo poznata kava koja se filtrira kroz perforiranu posudu, pomiješa s malo mlijeka i posluži kao pjena.

4. Irska kafa

Irska kafa je očaravajuća kombinacija slatke kave sa viskijem kroz mekanu šlag. Vrlo jednostavno, vrlo popustljivo, vrlo ukusno.

5. Ledena kafa

Sloj ukusa sa rumom/likerom, muškatnim oraščićem, kafom i sladoledom, preliven kockicama leda od kafe!

Malo ruma dodaje okus ovom rashlađenom napitku od kave.

6. Začinjena kafa

Umutite šolju kafe napravljene od desi, đumbira i aromatičnog kardamoma. Ovaj je zdrav i ljekovit prepun svježih okusa.

7. Mocha hladnjak

Za sve ljubitelje kave, ovo je ukusan hladnjak napravljen s okusima jake crne kave, vrhnja i čokoladnog sladoleda. Nebeski!

8. Instant kafa

Osvežavajuća šolja kafe napravljena u tren. Ova kava može biti vaš jutarnji dodatak koji se može pripremiti za samo pet minuta i sa samo četiri sastojka.

Nastavite, uzmite dozu kofeina i započnite dan na visokoj razini. Najbolji dio je to što možete nastaviti eksperimentirati s različitim okusima kako biste svaki dan stvorili osvježavajući napitak ako želite.


Ledeni cappuccino

Ovaj recept se ne računa ni u jednu vrstu posluživanja (osim ako ne dodate mlijeko), tako da možete imati neograničene količine ovog napitka dok ste na drugoj fazi HCG dijete.

  • 1 šolja leda
  • 1 šolja kafe, bez ukusa*
  • 5 kapi engleskog toffeea SweetLeaf® stevia
  • 5 kapi čokolade SweetLeaf® stevia

Skuvajte šolju obične kafe bez ukusa.

Nakon kuhanja kave, ostavite je da se ohladi. Nemojte dodavati led da biste pokušali hladnu kavu učiniti hladnijom jer će recept "razvodniti" recept i neće imati tako dobar okus.

Kada se kafa ohladi, dodajte kafu, led, steviju od engleskog toffeea i čokoladnu steviju u veliku šolju i dobro promešajte.

Ako želite napraviti pravi 'cappuccino', dodajte sve sastojke u blender i miješajte dok se dobro ne sjedine.

Sipajte u veliku čašu, poslužite. Uživajte!

*Okusna kava nije dopuštena jer obično sadrži sastojke koji mogu uzrokovati sporije mršavljenje ili zastoj.

** Prilikom odabira stevije za ovaj recept. mnoge marke stevije koje se kupuju u trgovini su mješavine stevije. Za fazu 2 HCG dijete preporučuje se samo 'čista' stevija. SweetLeaf® stevia je marka koju preporučujemo i dopuštena je u bilo kojoj količini. Ako nemate SweetLeaf® steviju, pogledajte sastojke i ako vidite bilo koju riječ koja završava na -ose, -tol ili -dextrin, izbjegavajte upotrebu te vrste stevije tokom druge faze HCG dijete.

Varijacije recepata

Dozvoljeno vam je 1 kašika mlijeka dnevno dok ste na HCG dijeti. Ako već niste potrošili dozvoljenu porciju mlijeka za taj dan, možete je dodati ovom receptu. Upamtite, vrsta mlijeka nije nužno ograničena na mlijeko. Po želji slobodno koristite nezaslađene sorte bademovog mlijeka bez okusa, sojino mlijeko, rižino mlijeko itd.

Slobodno pomiješajte okuse stevije navedene u ovom receptu. Napravili smo i ovaj recept s kombinacijama stevije od čokolade i maline, stevije od čokolade, stevije od engleskog toffeeja, stevije od lješnjaka, steka od mente, stevije od začina (s okusom Starbucksa!) I stevije od vanilije. Pogledajte sve okuse stevije koje nudimo i pokušajte ih pomiješati i uskladiti u ovom receptu i drugim receptima.


Desi cappuccino ili tučena kafa

Desi cappuccino, domaći cappuccino ili tučena kava nastaje miješanjem instant kave, šećera i vode dok ne dobije gustu pastu. Ova pasta stvara kremastu pjenu bez korištenja modernog aparata za kavu.

Moj topli napitak je gotovo uvijek Chai koji se svakodnevno priprema u termosici, Doodh patti vikendom i Kashmiri Chai zimi. Ali kad sam vani s prijateljima, više volim kafu. Ne osnovna crna kafa, već kafa sa mlekom, pa bilo kapućino ili latte, zavisno od moje beleške.

Dodatak mleka uravnotežuje jake note kafe, a pena na vrhu je upravo ono što se dešava kada se neko oseća popustljivo. Naravno, radije bih platio samo malo više da popijem šalicu kave od nule, nego što bih platio oko Rs. 150 za šalicu vrećice čaja Chai.

Budući da se u uživanju najbolje uživa kada je to rijetkost, šta radite kada žudite za kapućinom i ne želite izaći van i platiti veliku cijenu. Jedna od mogućnosti je ulaganje u jedan od tih aparata za kavu ili to možete učiniti na naš Desi način – jeftini sastojci, nekoliko minuta mućenja i rezultat je vrhunska gurmanska kava napravljena kod kuće.

Za domaći cappuccino, desi cappuccino ili istučenu kafu kako se ponekad naziva potrebno je napraviti pastu od instant kafe i šećera. Ova smjesa se zatim miješa žlicom dodajući zrak u smjesu dok ne postane gusta i pjenasta. Kad se doda mlijeko na pari, pasta se otopi i na vrhu stvori ukusnu pjenu. Poslužite uz malo biskvita i poslušajte ‘ooohs ’ i ‘aaah ’ sretnih gostiju.

Evo uputstava korak po korak kako napraviti domaći Desi cappuccino.

Počnite sa kafom. Zrnca instant kafe NE pržena zrna kafe

U instant kafu dodajte šećer i nekoliko kapi vode. Počnite miješati ili mutiti žlicom.

Dok stalno miješate, šećer će se otopiti i stvorit će se gusta kremasta pasta. Po potrebi dodajte nekoliko kapi vode.

Kad se formira gusta kremasta pasta, dodajte vruće mlijeko i pažljivo promiješajte s ruba. Kremasta pjena će se uzdići do vrha.

Bilo bi mi drago ako biste mogli isprobati i ocijeniti recept, pa mi javite kako je bilo u komentarima ispod!

Da biste bili u toku s receptima, pričama i još mnogo toga, slijedite me na Facebooku ovdje, Instagramu ovdje i Twitteru ovdje


Kopiraj Mocha kolačić Crumble Cappuccino

Sastojci

  • 2 šolje jake kafe od 8 oz
  • 3 kašike krema od vanile
  • 1/4 šolje mleka
  • & frac12 kašičice belog šećera
  • & frac12 žličice smeđeg šećera
  • 2 kašike čokoladnog sirupa
  • 2 Oreos, zdrobljen
  • Šlag
  • Mrvice od kolačića ili čokoladni smrvljeni slatkiši za ukrašavanje
  1. Dodajte mlijeko, čokoladni sirup i šećer u mali lonac i kuhajte na umjerenoj vatri dok se ne zagrije, nemojte kuhati.
  2. Maknite s vatre i dodajte kavu.
  3. Sipajte u dve šolje za kafu, zatim dodajte šlag i prelijte izmrvljenim Oreoom.
  4. Poslužite odmah.

[bctt tweet = & rdquoMogu & & rsquot čekati da uzmem knjigu, ćebe, svoje pse i sklupčam se na kauču uz ovo piće od kafe #recipe. #jesen & rdquo]

Preskočite kafić i napravite kod kuće ovu poslasticu od kafe sa mrvicama kolačića. Naravno, nije milo, ali i putovanje u Starbucks je isto. Jedva čekam da uzmem knjigu, ćebe, svoje pse i sklupčam se na kauču uz ovo piće od kave. Kakav opuštajući način za početak jeseni. Kad smo već kod Starbucksa, pogledajte naše Starbucks recepte nekih popularnih frappuccina.

Još pića kave za probati

Ako volite kavu kao ja, svakako slijedite moju Pinterest ploču posvećenu isključivo svim stvarima kave.

Volite li kapućino?

Koji je vaš omiljeni način za početak jesenje sezone?


Priprema

Proces pravljenja savršene šolje kapućina počinje savršenom šoljicom espressa.

Razlike su obično u tome što šalica cappuccina ima 2 čaše espressa ili "espresso dopio".

Nakon što je espresso napravljen, vrijeme je za kuhano mlijeko i, naravno, pjenu.

Za stvaranje pare i pjene Počnite s čistim vrčem od nehrđajućeg čelika napunjenim jednu trećinu hladnim mlijekom (vruće mlijeko se neće pjeniti).

Držite vrh štapića za paru tik ispod površine mlijeka, uključite paru do kraja i spuštajte vrč dok mlijeko raste.

Osećajte temperaturu mleka rukom sa strane bokala.

Zaustavite se kad je vrč gotovo prevruć za rukovanje.

Zapremina mlijeka će se skoro utrostručiti.

Potpuno potopite mlaznicu kako biste pravilno zagrijali mlijeko.

Ako tokom procesa pjenjenja i pare čujete zavijanje poput mlaza, štapić za paru je predaleko ispod površine mlijeka.

Ovaj zvuk vam daje do znanja da pržite mlijeko.

S obzirom na to da je zrak uključen u mlijeko tokom pjenjenja, pjenjeno mlijeko bi trebalo biti hladnije od mlijeka na pari.

Para na pari treba da dostigne 150-170 stepeni.

Hladnu pjenu "kremu za brijanje" nikada ne smijete posluživati.

Pjena bi trebala biti 1/3 na vrhu šalice cappuccina.

Pokazatelji ispravne temperature od 150-170 stepeni Zvuk se postupno smanjuje u visini, pazeći na tupu tutnjavu koja ukazuje na opekotine.


Zamrznute čaše za kapućino

Kolačiće izmrvite u mrvice. Dodajte otopljeni maslac, pa promiješajte da se sjedini. Pritisnite mrvice u dvanaest obloga za kolače. Stavi na stranu.

Pomiješajte omekšani sladoled s komadićima čokolade, cimetom i muškatnim oraščićem. Žlicom stavljajte obloge za kolače. Zamrznite dok se ne stegne, a zatim izvadite iz kalupa za muffine (ostavite na oblogama za kolače) i stavite u Ziploc ili drugu hermetički zatvorenu posudu.

Za posluživanje, skinite košuljice, stavite na tanjur i prelijte bilo kojim ili svim preljevima. Možete ih poslužiti i u podstavcima.

(Naizmjenično, možete utisnuti orahe i/ili mrvice u vrh šalica prije nego što ih zamrznete.)

Danas kuham neke nove recepte (moja kuhinja je već katastrofa. Pošaljite pomoć. Hvala.) I sutra ću imati jedan, ali u međuvremenu, evo i male poslastice od moje vjerne crkvene kuharice iz stare zemlje. Brzo i jednostavno (i unapred pripremaju) zamrznute šolje za sladoled koje možete oblačiti gore ili dole prema svom rasporedu i zdravom apetitu. Promijenite aromu sladoleda ako vas to čini sretnima, a hellipor dodajte različite orahe i bombone po svom nahođenju.

(Ponavljam ovo u donjoj bilješci, ali vi i rsquoll želite upotrijebiti čvrstu podlogu za kolačiće tako da se & rsquoll lako odlijepi. Ako naiđete na bilo kakav otpor dok ih lupite, pričekajte, udahnite, brojite do dvadeset sedam, a zatim pokušaj ponovo.)

Napravio sam ih prije odlaska na put prije nekoliko tjedana, a kad sam se jučer vratio, još uvijek je postojao jedan u originalnom Ziplocu u koji sam ih spremio. Oljuštio sam košuljicu, stavio je na tanjur, a zatim prelio hladnim čokoladnim umakom iz hladnjaka. Zatim sam posipao sjeckane orahe, smjestio se i uživao u svakom zalogaju.

Bio je to sladak povratak kući!

Zgnječite oko 15 čokoladnih sendvič kolačića, bilo u kuhaču ili u Ziploc vrećici, oklagijom i svim svojim agresijama.

Ulijte malo otopljenog maslaca i hellippa

Zatim pulsirajte ili miješajte dok se samo ne sjedini.

Uzmite veliku žlicu mrvica & hellip

U pojedinačne čaše za muffine.

Žlicom * pat-pat-pat * čvrsto pakirajte mrvice u svaku šalicu. Ostavite ih na trenutak.

Zatim usitnite malo poluslatke čokolade.

Bacite malo omekšanog sladoleda od kafe u činiju za mešanje.

I malo muškatnog oraščića.

Dodavanje ovih začina moglo bi se činiti pomalo neobičnim, ali oni zaista dodaju lijepu, mirisnu oštrinu sladoledu od kave i sprečavaju desert da okusi kao što ste jednostavno dodali čokoladu u sladoled, a zatim ga stavite u pojedinačne kore od čokoladnih kolačića.

Nije da ništa nije u redu s jednostavnim dodavanjem čokolade u sladoled pa stavljanjem pojedinačnih kora čokoladnih kolačića. Začini ga samo čine ukusnijim.

Pomiješajte sve ovo i uzdržite se od zabadanja cijele glave u ovu zdjelu i ispijanja svake posljednje kapi ovoga.

Bio sam ispunjen samogađenjem više od mjesec dana.

Zatim kašikom dodajte dobar dio smjese sladoled/čokolada u svaku šalicu.

Ovdje mi je život stao na put i zaboravio sam fotografirati budućnost ovih ljupkih malih šalica za kapućino. Zato ću pokušati to ilustrirati.


Pogledajte video: The Most Satysfying Cappuccino,Latte Art 2017 (Oktobar 2021).