Tradicionalni recepti

Kalifornijske šolje salate

Kalifornijske šolje salate

Zainteresirani ste za izradu vlastitog 'sushija'? Ovaj recept je za vas

Jeste li ikada razmišljali o pravljenju vlastitog sushija? Ovaj recept vam neće pružiti kiflice, ali prilično smo sigurni da će vam se krajnji rezultat ipak svidjeti. Preispitajte svoju ideju o tome šta je suši uz ove kalifornijske šolje salate.

Ovaj su recept razvili Ryan i Sara Hall Aljaska plodovi mora.

Bivši prvak NCAA-e Ryan Hall sadašnji je SAD. On je dvostruki olimpijac, koji je učestvovao na Olimpijskim igrama 2008. u Pekingu i 2012. u Londonu. Godine 2008, Ryan je proglašen muškim drumskim trkačem godine od strane Američkog kluba drumskih trkača. On i njegova supruga Sara oslanjaju se na jedinstveni profil nutrijenata koji se nalazi u Aljaska plodovi mora da se oporave i napune mišiće tokom treninga. Sara Hall je profesionalna trkačica na daljinu, bivša prvakinja u krosu i osvajačica zlatne medalje na Panameričkim igrama. Ona je devetostruka članica američke reprezentacije i trostruka finalistica olimpijskih proba.

Sastojci

  • 1 šolja pirinča kratkog zrna ili suši
  • 1/3 šolje začinjenog sirćeta
  • 1 kilogram imitacije rakova, poput plodova mora sa Aljaske Surimi (imitacija rakova)
  • 1/4 šolje majoneza
  • Po želji sol i papar
  • 1 glavica maslaca/listova zelene salate, odvojena i isprana
  • 1 zreli avokado, oguljen i narezan na kockice, poprskan limunovim sokom
  • 1 šolja engleskog krastavca iseckanog na kockice
  • 4 prepečena lista nori (algi) narezana na tanke trakice (ili 1 šalica preprženih komadića algi)
  • 3 kašike prženih semenki susama

Kalifornijske šolje salate - recepti

LETTUCE WRAPS
Kalifornijski pizza kuhinjski recept za kopiranje

1 kašika plus 1 kašičica ulja repice
1 kilogram mlevene ili grubo mlevene piletine
1 (5 oz.) Konzerve kestena zalijete, ocijedite i nasjeckajte
4 srednje gljive shiitake, stabljike i sjeckane
1 šolja umaka od zelene salate (recept ispod)
2 luka, sjeckani (samo bijeli i blijedozeleni dijelovi)
1/2 kašičice čili ulja
2 šolje hrskavih pirinčanih štapića
8 vanjskih listova salate iceberg

Zagrijte wok na jakoj vatri. Jednu žlicu uljane repice prelijevajući je po gornjoj ivici woka. Dodajte piletinu u malim komadima, mrveći je kašikom dok se kuha. Nastavite kuhati dok se cijelo pile ne raskomada i skuha, 6 do 7 minuta. Ocijedite piletinu u velikom cjedilu.

Zamijenite wok na vatri. Dodajte preostalo ulje uljane repice i zagrijte ga. Dodajte vodene kestene i gljive i pržite 30 sekundi. Dodajte piletinu nazad u vok i siromašnu u pola šolje sosa. Kuhajte oko 1 minute, dok ne postane tekućina


Kalifornijske šolje salate - recepti

LETTUCE WRAPS
Kalifornijski pizza kuhinjski recept za kopiranje

1 kašika plus 1 kašičica ulja repice
1 kilogram mlevene ili grubo mlevene piletine
1 (5 oz.) Konzerve kestena zalijete, ocijedite i nasjeckajte
4 srednje gljive shiitake, stabljike i sjeckane
1 šolja umaka od zelene salate (recept ispod)
2 luka, sjeckani (samo bijeli i blijedozeleni dijelovi)
1/2 kašičice čili ulja
2 šolje hrskavih pirinčanih štapića
8 vanjskih listova salate iceberg

Zagrijte wok na jakoj vatri. Jednu žlicu uljane repice prelijevajući je po gornjoj ivici woka. Dodajte piletinu u malim komadima, mrveći je kašikom dok se kuha. Nastavite kuhati dok se cijelo pile ne raskomada i skuha, 6 do 7 minuta. Ocijedite piletinu u velikom cjedilu.

Zamijenite wok na vatri. Dodajte preostalo ulje uljane repice i zagrijte ga. Dodajte vodene kestene i gljive i pržite 30 sekundi. Dodajte piletinu nazad u vok i siromašnu u pola šolje sosa. Kuhajte oko 1 minute, dok ne postane tekućina


Kalifornijske šolje salate - recepti

LETTUCE WRAPS
Kalifornijski pizza kuhinjski recept za kopiranje

1 kašika plus 1 kašičica ulja repice
1 kilogram mlevene ili grubo mlevene piletine
1 (5 oz.) Konzerve kestena zalijete, ocijedite i nasjeckajte
4 srednje gljive shiitake, stabljike i sjeckane
1 šolja umaka od zelene salate (recept ispod)
2 luka, sjeckani (samo bijeli i blijedozeleni dijelovi)
1/2 kašičice čili ulja
2 šolje hrskavih pirinčanih štapića
8 vanjskih listova salate iceberg

Zagrijte wok na jakoj vatri. Jednu žlicu uljane repice prelijevajući je po gornjoj ivici woka. Dodajte piletinu u malim komadima, mrveći je kašikom dok se kuha. Nastavite kuhati dok se cijelo pile ne raskomada i skuha, 6 do 7 minuta. Ocijedite piletinu u velikom cjedilu.

Zamijenite wok na vatri. Dodajte preostalo ulje uljane repice i zagrijte ga. Dodajte vodene kestene i gljive i pržite 30 sekundi. Dodajte piletinu nazad u vok i siromašnu u pola šolje sosa. Kuhajte oko 1 minute, dok ne postane tekućina


Kalifornijske šolje salate - recepti

LETTUCE WRAPS
Kalifornijski pizza kuhinjski recept za kopiranje

1 kašika plus 1 kašičica ulja repice
1 kilogram mlevene ili grubo mlevene piletine
1 (5 oz.) Konzerve kestena zalijete, ocijedite i nasjeckajte
4 srednje gljive shiitake, stabljike i sjeckane
1 šolja umaka od zelene salate (recept ispod)
2 luka, sjeckani (samo bijeli i blijedozeleni dijelovi)
1/2 kašičice čili ulja
2 šolje hrskavih pirinčanih štapića
8 vanjskih listova salate iceberg

Zagrijte wok na jakoj vatri. Jednu žlicu uljane repice prelijevajući je po gornjoj ivici woka. Dodajte piletinu u malim komadima, mrveći je kašikom dok se kuha. Nastavite kuhati dok se cijelo pile ne raskomada i skuha, 6 do 7 minuta. Ocijedite piletinu u velikom cjedilu.

Zamijenite wok na vatri. Dodajte preostalo ulje uljane repice i zagrijte ga. Dodajte vodene kestene i gljive i pržite 30 sekundi. Dodajte piletinu nazad u vok i siromašnu u pola šolje sosa. Kuhajte oko 1 minute, dok ne postane tekućina


Kalifornijske šolje salate - recepti

LETTUCE WRAPS
Kalifornijski pizza kuhinjski recept za kopiranje

1 kašika plus 1 kašičica ulja repice
1 kilogram mlevene ili grubo mlevene piletine
1 (5 oz.) Konzerve kestena zalijete, ocijedite i nasjeckajte
4 srednje gljive shiitake, stabljike i sjeckane
1 šolja umaka od zelene salate (recept ispod)
2 luka, sjeckani (samo bijeli i blijedozeleni dijelovi)
1/2 kašičice čili ulja
2 šolje hrskavih pirinčanih štapića
8 vanjskih listova salate iceberg

Zagrijte wok na jakoj vatri. Jednu žlicu uljane repice prelijevajući je po gornjoj ivici woka. Dodajte piletinu u malim komadima, mrveći je kašikom dok se kuha. Nastavite kuhati dok se cijelo pile ne raskomada i skuha, 6 do 7 minuta. Ocijedite piletinu u velikom cjedilu.

Zamijenite wok na vatri. Dodajte preostalo ulje uljane repice i zagrijte ga. Dodajte vodene kestene i gljive i pržite 30 sekundi. Dodajte piletinu nazad u vok i siromašnu u pola šolje sosa. Kuhajte oko 1 minute, dok ne postane tekućina


Kalifornijske šolje salate - recepti

LETTUCE WRAPS
Kalifornijski pizza kuhinjski recept za kopiranje

1 kašika plus 1 kašičica ulja repice
1 kilogram mlevene ili grubo mlevene piletine
1 (5 oz.) Konzerve kestena zalijete, ocijedite i nasjeckajte
4 srednje gljive shiitake, stabljike i sjeckane
1 šolja umaka od zelene salate (recept ispod)
2 luka, sjeckani (samo bijeli i blijedozeleni dijelovi)
1/2 kašičice čili ulja
2 šolje hrskavih pirinčanih štapića
8 vanjskih listova salate iceberg

Zagrijte wok na jakoj vatri. Jednu žlicu uljane repice prelijevajući je po gornjoj ivici woka. Dodajte piletinu u malim komadima, mrveći je kašikom dok se kuha. Nastavite kuhati dok se cijelo pile ne raskomada i skuha, 6 do 7 minuta. Ocijedite piletinu u velikom cjedilu.

Zamijenite wok na vatri. Dodajte preostalo ulje uljane repice i zagrijte ga. Dodajte vodene kestene i gljive i pržite 30 sekundi. Dodajte piletinu nazad u vok i siromašnu u pola šolje sosa. Kuhajte oko 1 minute, dok ne postane tekućina


Kalifornijske šolje salate - recepti

LETTUCE WRAPS
Kalifornijski pizza kuhinjski recept za kopiranje

1 kašika plus 1 kašičica ulja repice
1 kilogram mlevene ili grubo mlevene piletine
1 (5 oz.) Konzerve kestena zalijete, ocijedite i nasjeckajte
4 srednje gljive shiitake, stabljike i sjeckane
1 šolja umaka od zelene salate (recept ispod)
2 luka, sjeckani (samo bijeli i blijedozeleni dijelovi)
1/2 kašičice čili ulja
2 šolje hrskavih pirinčanih štapića
8 vanjskih listova salate iceberg

Zagrijte wok na jakoj vatri. Jednu žlicu uljane repice prelijevajući je po gornjoj ivici woka. Dodajte piletinu u malim komadima, mrveći je kašikom dok se kuha. Nastavite kuhati dok se cijelo pile ne raskomada i skuha, 6 do 7 minuta. Ocijedite piletinu u velikom cjedilu.

Zamijenite wok na vatri. Dodajte preostalo ulje uljane repice i zagrijte ga. Dodajte vodene kestene i gljive i pržite 30 sekundi. Dodajte piletinu nazad u vok i siromašnu u pola šolje sosa. Kuhajte oko 1 minute, dok ne postane tekućina


Kalifornijske šolje salate - recepti

LETTUCE WRAPS
Kalifornijski pizza kuhinjski recept za kopiranje

1 kašika plus 1 kašičica ulja repice
1 kilogram mlevene ili grubo mlevene piletine
1 (5 oz.) Konzerve kestena zalijete, ocijedite i nasjeckajte
4 srednje gljive shiitake, stabljike i sjeckane
1 šolja umaka od zelene salate (recept ispod)
2 luka, sjeckani (samo bijeli i blijedozeleni dijelovi)
1/2 kašičice čili ulja
2 šolje hrskavih pirinčanih štapića
8 vanjskih listova salate iceberg

Zagrijte wok na jakoj vatri. Jednu žlicu uljane repice prelijevajući je po gornjoj ivici woka. Dodajte piletinu u malim komadima, mrveći je kašikom dok se kuha. Nastavite kuhati dok se cijelo pile ne raskomada i skuha, 6 do 7 minuta. Ocijedite piletinu u velikom cjedilu.

Zamijenite wok na vatri. Dodajte preostalo ulje uljane repice i zagrijte ga. Dodajte vodene kestene i gljive i pržite 30 sekundi. Dodajte piletinu nazad u vok i siromašnu u pola šolje sosa. Kuhajte oko 1 minute, dok ne postane tekućina


Kalifornijske šolje salate - recepti

LETTUCE WRAPS
Kalifornijski pizza kuhinjski recept za kopiranje

1 kašika plus 1 kašičica ulja repice
1 kilogram mlevene ili grubo mlevene piletine
1 (5 oz.) Konzerve kestena zalijete, ocijedite i nasjeckajte
4 srednje gljive shiitake, stabljike i sjeckane
1 šolja umaka od zelene salate (recept ispod)
2 luka, sjeckani (samo bijeli i blijedozeleni dijelovi)
1/2 kašičice čili ulja
2 šolje hrskavih pirinčanih štapića
8 vanjskih listova salate iceberg

Zagrijte wok na jakoj vatri. Jednu žlicu uljane repice prelijevajući je po gornjoj ivici woka. Dodajte piletinu u malim komadima, mrveći je kašikom dok se kuha. Nastavite kuhati dok se cijelo pile ne raskomada i skuha, 6 do 7 minuta. Ocijedite piletinu u velikom cjedilu.

Zamijenite wok na vatri. Dodajte preostalo ulje uljane repice i zagrijte ga. Dodajte vodene kestene i gljive i pržite 30 sekundi. Dodajte piletinu nazad u vok i siromašnu u pola šolje sosa. Kuhajte oko 1 minute, dok ne postane tekućina


Kalifornijske šolje salate - recepti

LETTUCE WRAPS
Kalifornijski pizza kuhinjski recept za kopiranje

1 kašika plus 1 kašičica ulja repice
1 kilogram mlevene ili grubo mlevene piletine
1 (5 oz.) Konzerve kestena zalijete, ocijedite i nasjeckajte
4 srednje gljive shiitake, stabljike i sjeckane
1 šolja umaka od zelene salate (recept ispod)
2 luka, sjeckani (samo bijeli i blijedozeleni dijelovi)
1/2 kašičice čili ulja
2 šolje hrskavih pirinčanih štapića
8 vanjskih listova salate iceberg

Zagrijte wok na jakoj vatri. Jednu žlicu uljane repice prelijevajući je po gornjoj ivici woka. Dodajte piletinu u malim komadima, mrveći je kašikom dok se kuha. Nastavite kuhati dok se cijelo pile ne raskomada i skuha, 6 do 7 minuta. Ocijedite piletinu u velikom cjedilu.

Zamijenite wok na vatri. Dodajte preostalo ulje uljane repice i zagrijte ga. Dodajte vodene kestene i gljive i pržite 30 sekundi. Dodajte piletinu nazad u vok i siromašnu u pola šolje sosa. Kuhajte oko 1 minute, dok ne postane tekućina


Pogledajte video: Turšija salata. Sauergemüsesalat. salade de légumes aigre. sour vegetable salad (Oktobar 2021).