Tradicionalni recepti

Palačinke s karameliziranim kruškama

Palačinke s karameliziranim kruškama

Palačinke se prave po svačijem receptu :)

Krumpir ogulite i narežite na ploške. Rezao sam tanje da budu dobro prodorni i ukusniji.

Zagrijte maslac, a zatim s obje strane zapecite kriške kruške.

Stavite šećer preko krušaka i ostavite tavu na vatri dok se sav šećer ne otopi i umak ne postane ljepljiv.

Na svaku palačinku stavite kriške kruške, a zatim ih preklopite. Stavite na tanjir, a preostali sos prelijte preko palačinki. Može se poslužiti sa šlagom na vrhu.


Video: Pačja prsa s karameliziranim kruškama - Fini Recepti by Crochef (Oktobar 2021).