Tradicionalni recepti

Vaša meksička koka kola bi mogla biti u nevolji

Vaša meksička koka kola bi mogla biti u nevolji

Novi meksički porez na brzu hranu mogao bi natjerati dobavljače Coca-Cole da koriste kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze

Možda je to samo vaša posljednja prilika da nabavite Coca-Colu šećer od trske.

U nastojanju da ublaži epidemiju pretilosti, meksički Kongres nedavno je predložio novi zakon o poreznoj reformi kojim bi se povećali porezi na nezdravu hranu i gazirana pića. I, baš kao što je Bloombergova slična zabrana gaziranih pića propala zahvaljujući bijesu korporacija, kompanije za brzu hranu već izračunavaju efekte takvog poreza.

Predložena povećanja bi oporezovala dodatni peso (ili 0,08 USD) po litru prodaje bezalkoholnih pića u zemlji; rukovodioci punionica Coca-Cole, međutim, prijete riješite se dragocjenog šećera od trske meksičke Coca-Cole ako se povećaju troškovi.

Quartz izvještava da je u prošlosedmičnom pozivu na zaradu šef meksičke punionice Coca-Cole Arca Continental SAB predložio prelazak na više fruktoze ili drugih prerađenih šećera, jer su ti šećeri jeftiniji od šećera od trske. "To je vrlo važan dio ušteda koje sada predviđamo", primijetila je druga izvršna vlast.

Naravno, druge punionice u Latinskoj Americi već su prešle na kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze; u Kolumbiji ćete pronaći Coca-Colu sa šećerom od trske, ali u Argentini Coca-Cola koristi kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze. Hoće li ove potencijalne promjene recepta utjecati na meksičku Coca-Colu-u koja se izvozi u Ameriku, tek se treba vidjeti, ali Quartz primjećuje studiju Univerziteta u Južnoj Kaliforniji koja je otkrila jednake količine fruktoze i glukoze (ali ne i saharoze ili šećera od trske) u Meksička Coca-Cola. Možda su snobovski meksički ljubitelji kole cijelo vrijeme izmamljeni?


  • Na prodaju boce Coca-Cole iz Meksika
  • Zaslađeno pravim šećerom od trske
  • Pakirano u elegantne, staklene boce
  • Klasičan izgled staklenih boca pruža nostalgično iskustvo

Opis

Uljepšajte sebi dan uz Coca-Colu de Mexico.

Zašto je koks drugačijeg ukusa u staklenim bocama?

Mnogi obožavatelji Coca-Cole de Mexico vrlo su glasni oko boljeg okusa kokaina u staklenim bocama. I, prema nauci, možda su u pravu. Neki sveučilišni istraživači u Sjedinjenim Državama objasnili su da Coca-Cola u staklenim bocama, limenkama i plastičnim bocama sadrži iste količine ugljičnog dioksida (tvari koje čine kokain tako gaziranim). Međutim, smatra se da plastične boce propuštaju ugljični dioksid. To znači da plastične boce kokaina, prema američkim istraživačima, dopuštaju da više ugljičnog dioksida izađe iz boce. To znači da plastične boce ponekad nemaju okus kao gazirane i gazirane poput staklenih boca. Naravno, ljubitelji pića Coca-Cola imaju mnogo različitih preferencija, pa ova sorta možda i nije tako loša stvar. Mnogi ljudi preferiraju manje gaziranja u svojoj gaziranoj vodi, dok mnogi drugi vole dodatnu gaziranost. Također, mnogi ljudi preferiraju kokain u bocama u staklu jer vjeruju da ima čistiji okus. Ako ste jedan od tih ljudi, onda je Coca-Cola de Mexico prava koka-kola za vas.

Proizvedeno od pravog šećera od trske?

Ova Coca-Cola uvezena iz Meksika zaslađena je pravim šećerom od trske. Ljubitelji pića Coca-Cola sa šećerom od šećerne trske vjeruju da ima prirodniji okus od ostalih aroma ove ukusne sode.

Povijest koksa u Meksiku

Prva punionica koksa u Meksiku otvorena je 1921. Izvorno, piće je uvezeno iz Meksika u Sjedinjene Američke Države radi prvenstvene prodaje boca koksa meksičkim imigrantima koji su bili bolje upoznati s meksičkom formulom Coca-Cole. Međutim, popularnost koke sa okusom šećerne trske postala je dovoljno velika da se piće počne prodavati u većim lancima trgovina. Staklene boce Coca-Cole iz Meksika debelog su oblika i opisane su kao, "ugodno nostalgične".


7 meksičkih gaziranih pića koje trebate znati

7 meksičkih gaziranih pića koje trebate znati: Sol, Jarritos, Topo Sabores, Lift, meksička koka kola, Mundet i Sangria Senorial.

Fotografije Adam Lindsley

Ne treba čuditi što Meksikanci, poput nas sjeverno od granice, piju mnogo sode. Većina gringos u najmanju ruku čuli za meksičku koka -kolu, koja je široko dostupna u ovoj zemlji, ali ima još slatkih gaziranih pića od naših susjeda na jugu.

SAD imaju veliki izbor vlastitih slatkih gaziranih pića, ali meksički pop vrijedi potražiti, ako ni zbog čega drugog osim zbog neobičnih okusa koje ne vidimo mnogo ovdje u Sjedinjenim Državama, poput tamarinde, sangrije i hibiskusa. Također, meksički gazirani napitci ne ovise toliko o kukuruznom sirupu s visokom fruktozom kao oni u Sjedinjenim Državama, iako je rast cijena šećera od trske uvjerio mnoge meksičke proizvođače sode da pređu na sirup.

Naravno, postoji mnogo meksičkih gaziranih pića koje nisu dostupne u SAD -u, ali ako posjetite lokalni kamion s tacoom ili latinsko tržište, mogli biste se iznenaditi raznolikošću. (A možda ćete čak pronaći i nekoliko dragulja u latinskom redu vašeg lokalnog supermarketa.) Evo našeg vodiča za sedam meksičkih gaziranih pića koje biste sada trebali potražiti.

Jarritos

Kreirao ga je Don Francisco Hill 1950-ih, Jarritos ("mali lonci") je meksička gazirana pića #1 u prodaji u SAD-u, a njegova linija živopisnih boja, koja se prodaje u staklenim bocama od lijeva, upečatljivi su korisnici. 11 okusa marke, uključujući guavu i mango, skreću prema slatkijoj strani, pa ih preskočite ako vam se ne sviđa vaša slatka soda. Posebno nam se sviđa trpka sorta Tamarind, ali Jamajka nosi intenzivne okuse hibiskusa i posebno je ugodna po vrućem danu.

Mundet

Mundetovu gaziranu sodu od jabuke osnovao je 1902. Don Arturo Mundet, koji je rano usvojio tada nedavno izumljene kape. Mundet dolazi u dva okusa: Sidral (sorta "crvena jabuka") i Manzana Verde ("zelena jabuka"), od kojih je potonje mnogo teže pronaći u Sjedinjenim Državama. Uprkos onome što tvrdi na službenoj web stranici, Mundet jedva da ima pravog soka od jabuke (manje od 1% - tako piše na boci). Čak i tako, note jabukovače su istaknute i imaju prilično autentičan okus. Taco kolica često nude Sidral Mundet, a dešava se i da se odlično uparuju sa slanim carnitas taco vrućim sa roštilja. Pomiješajte ga s orašastim Oloroso šerijem za iznenađujuće ukusnu lopticu.

Kompanija Coca-Cola posjeduje liniju bezalkoholnih pića Lift, a različiti okusi stekli su popularnost u različitim dijelovima svijeta (limun u Australiji, grejp u Gvatemali). U Meksiku, najveći favorit je Manzana Lift, soda s okusom jabuke (napravljena od kukuruznog sirupa s visokom fruktozom) koja se slaže s profilom Jolly Rancher. Ima svjetlije tijelo od Sidral Mundeta, s neznatnim postotkom koncentrata soka od jabuke ubačenog u mješavinu koji se ne može mjeriti s trenutno prepoznatljivim okusima slatkiša "zelena jabuka". Iako možda nema autentičan voćni okus poput ostalih gaziranih pića od jabuke u ovom pregledu, Manzana Lift je dobar par za slaniju, masniju hranu kojoj je potrebna jaka kiselost da bi probila bogatstvo. Visoke boce od 500 ml ovog brenda razumljivo je teže pronaći u SAD-u, ali ako tražite puno sode za ne puno tijesta (cijena je tipično ista kao za manje meksičke gazirane napitke od 12 unci), ovo je vaša najbolja opklada.

Da ne bi nadmašio svog dugogodišnjeg rivala, PepsiCo posjeduje i liniju gaziranih pića meksičke proizvodnje: Sol. I poput linije Coca-Cole, Sol umjesto prirodnog šećera koristi kukuruzni sirup s visokom fruktozom. Sorta s okusom jabuke, Manzanita Sol, pobijedila je na našem testu okusa sode od jabuke još 2011. godine, mameći nas savršenom ravnotežom između slatkog i trpkog i živopisnih paralela jabukovog vina. Manzanita Sol počinje ozbiljno napredovati u Sjedinjenim Državama: ranije ove godine, Taco Bell počeo ga je prodavati na odabranim lokacijama, s planovima za širenje tijekom 2014. Od ostalih okusa marke, Tamarindo Sol vrijedi potražiti zbog svoje blago zemljane, slatko -kiseli prizvuci.

Topo Sabores

Linija gaziranih pića Topo Sabores vlasništvo je kompanije Topo Chico za mineralnu vodu, čija je slava stekla osiguranje prve franšize za flaširanje Coca-Cole u Meksiku davne 1926. godine (to ili korištenje jednog od čepova za boce u epizodi The Office) gdje Kevin pokušava popraviti slomljenu školjku kornjače). Poput Jarritosa, gazirana pića Topo Sabores dolaze u nizu dnevnih okusa poput jagode i ananasa i definitivno su na slatkoj strani, uporedivoj s markama Sunkist i Crush ovdje u SAD -u. Najprepoznatljivija gomila, a nama najdraža, je naranča , koji nudi klasično iskustvo sa sodom od naranče bez unošenja šećera u stratosferu.

Sangría Señorial

Sangría Señorial je nešto stečenog ukusa. Iako pomalo podsjeća na sangriju zbog prisutnosti vinskog grožđa, više podsjeća na slatki hladnjak za vino s miješanim voćem. Možda bi vaš mozak bio prevaren da razmišlja drugačije, ali u ovom punom napitku nema alkohola. Meksički stanovnik, rođen u Španjolskoj, Don Manuel Gómez Cosío došao je do Sangría Señorial 1964., a gazirana pića od tada su stekla široku popularnost zahvaljujući meksičkom distributeru Novamex (koji, uzgred, također distribuira Jarritos i Sidral Mundet). Poslužite je ledeno hladnu s limunom ili limetom kako biste uljepšali okuse grožđa i višnje.


Meksička trgovina kokainom

4 veća suha čilija inčona 2 sušena čilija de arbola (izostavite ako volite blaži umak) ½ malog luka, nasjeckanog 8 unci umaka od rajčice iz konzerve 4 režnja bijelog luka, oguljene i narezane 3 žlice Ponzu umaka (ili zamjena ½ soja sosa, ½ soka limete ) 3 kašike Worcestershire sosa ½ kašičice soli ½ šolje majoneze 2 kilograma Pargo blanco ili crveni snapper (huachinango) jedna riba od 2 kilograma ili dve ribe težine 1 kilogram. Leptir iz stomaka. Izvadite i odbacite stabljike i sjemenke čilija. Stavite čili u zdjelu i potpuno prelijte kipućom vodom, a zatim potopite 40 minuta.
Uklonite čilije i stavite u kuhaču sa pola šalice tekućine za natapanje, lukom, umakom od rajčice, češnjakom, Ponzuom, Worcestershireom i solju. Proces do vrlo glatke. Smjesu prosijte u zdjelu, pa dodajte majonez i promiješajte.
Odložite 2/3 šolje miješanog umaka za posluživanje sa kuhanom ribom. Ostatak će se upotrijebiti za pripremu ribe za roštilj.
Namažite riblju stranu mesa mesnim umakom, a zatim stavite kožu prema dolje na vrući roštilj na ugljen ili plin. Vrijeme kuhanja ovisit će o veličini ribe. (Otprilike 15 minuta za snapper od jednog kilograma na mom plinskom roštilju na srednje visokoj temperaturi, poklopac zatvoren).
Kuhanu ribu stavite na veliki tanjur, žlicom izvadite meso.
Poslužite sa svježim tortiljama i ukiseljenim lukom. Dodajte rezervirani umak.
Ukiseljeni crveni luk
Tanko narežite srednji crveni luk u staklenu zdjelu, prelijte sokom velike limete, jednom ili dvije sitno mljevene serrano čile i ¼ žličice soli. Najbolje ako se marinira preko noći u frižideru.

Danas bih s vama podijelio recept za jelo koje ispunjava blagdanske zahtjeve. Lako je i ne trebaju sofisticirani sastojci ili pećnica. Tava je dovoljna. U pitanju je jelo Quesadilla, tortilja sa topljenim sirom. Ostatak sastojaka birate prema vlastitom nahođenju. Crveni pasulj, biber, chorizo ​​ili prženo meso rade sjajno. Dodala sam pržene komade purećeg buta. Zahvaljujući tome, moje jelo bi moglo biti praznična večera.

Sastojci (za 2 osobe)
4 tortilje
300 g purećeg buta
pola čili papričice
pola luka
1 češanj belog luka
2 kašike ulja
200 g konzerviranog slatkog kukuruza
200 g konzerviranog crvenog pasulja
sveža paprika
200 g sira mocarela
sol i papar

Kockice mesa. Na ulju propržite luk narezan na kockice, češnjak i čili papričicu. Dodajte začinjeno meso sa soli i paprom i pržite na laganoj vatri dok meso ne omekša. Isjeckati biber. Kukuruz i crveni pasulj ocijedite i narežite sir mozzarella. Tortilju stavite u suhu, zagrijanu posudu. Na to rasporedite meso, kukuruz i crveni pasulj. Prekrijte kriškama mocarela sira i drugom tortilju. Pržite neko vrijeme na laganoj vatri. Okrenite ga i pržite još malo dok se sir ne otopi. Stavite ga na tanjir i isecite na trouglove.

Meksička riža
Služi 4 kao prilog.

1 T maslinovog ulja
1 mali luk, sitno iseckan
2 režnja belog luka, presovana ili mlevena
1-1/2 c pirinča dugog zrna
3 c pileće juhe s niskim udjelom soli ili temeljca
2 paradajza srednje veličine (ukupno oko 12 oz), iseckani
1 konzerva (4 & amp1/2 oz) nasjeckanog zelenog čilija
1 kašika čilija u prahu
1/2 kašičice soli
1/4 kašičice bibera
1/2 c sveže iseckanog cilantra
1/2 c pimento-punjenih zelenih maslina, narezanih

U loncu od 4 litre zagrijte ulje na umjereno jakoj vatri dok se ne zagrije. (Pobrinite se da koristite dovoljno veliki lonac, pokušao sam ga uklopiti u lonac od 3 i amp1/2 litre i bio je vrlo tijesan). Dodajte luk i češnjak, kuhajte dok ne omekša. Dodajte pirinač i dobro promiješajte, kuhajte, povremeno miješajući, dok riža malo ne prepeče i dobije zlatnu boju, oko 3-5 minuta. Dodajte čorbu, paradajz, čili, čili u prahu i S & ampP. Poklopiti, staviti da provri, smanjiti vatru i pirjati poklopljeno, dok pirinač ne bude gotov, oko 25 min. Možda vam je ostalo još tečnosti.
Isključite vatru i umiješajte cilantro i masline, poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta.
Ključne riječi: Side, pirinač, meksički, lagani
(RG2089)

Zeleni Tacos
Volim ih praviti za doručak ili ručak: Na ovaj ili onaj način većinu dana pokušavam jesti tamno lisnato zelenilo.

3/4 lb zelja, dobro očišćeno i narezano na komade od otprilike 1 inča (danas sam koristila rukolu i zelje rotkvice, ostavljajući „korijenje“ rotkvice u hladnjaku za kasnije grickanje. Zelje je dobro za jesti, ali
2 žličice ulja za kuhanje
2 stabljike zelenog bijelog luka, očišćenog kao poriluk i nasjeckanog, ili druge porodice alliuma, sve što imate pri ruci (luk, zeleni luk, češnjak, praziluk.)

Uštipkajte pahuljice crvene paprike ili kajenu
2 T krem ​​sira
4 male tortilje od kukuruza ili 2-3 veće brašna

Zagrijte ulje i dodajte češnjak, sa spremnim zelenilom za kuhanje, te kuhajte češnjak oko 30 sekundi. Zatim dodajte zelje i kuhajte dok ne postane svijetlo zeleno i uvenulo, dodajte crvenu papriku (i sol i crni papar ako želite). Sklonite s vatre i umiješajte krem ​​sir. Zagrijte tortilje, podijelite punjenje između njih. Jedite i uživajte.
Ključne riječi: Povrće, lako, vegetarijansko
(RG1521)


Kako koristiti recepte jesenje mjesečine

Mnogi gore navedeni recepti mjesečevine sa jesenjom odlična su opcija za ponijeti na lomaču ili kamp.

Ako imate jesenje vjenčanje, jedan od ovih recepata bio bi savršeno stono piće ili usluga za goste koju svako može ponijeti kući! Možda je to moje seosko izdanje, ali to mi zvuči prilično odlično.

Mogli biste čak i pokloniti neke staklenke ako ne znate šta drugo ponijeti ili jednostavno želite jedinstven poklon na koji niko drugi neće pomisliti.

Ovaj post govori o receptima za jesensku mjesečinu.

Jeste li ikada prije probali mjesečinu s okusom? Koja vam je do sada omiljena mjesečina s okusom?


Kako napraviti palomu

Ovaj koktel od tekile je slan i sladak i zanimljiviji od margarite (nije žao).

  1. U visokoj čaši pomiješajte tekilu, sok od limete i sol.
  2. Dodajte led, prelijte sodom grejpfrutom i promiješajte.

La Paloma, suštinski koktel od tekile iz Meksika (odgurni se, Margarita!), Protivotrov je za sve vruće. I žao mi je što moram reći da mnogo više te topline pada na sve dijelove svijeta, ne samo na one bliže ekvatoru od nas (hvala, klimatske promjene!). La Palomina mjehuričana soda od grejpa ima samo malo gorkog zalogaja koji lebdi ispod njezine slatkoće. Zatim, tu su i limeta i sol & mdashnot koji obrubljuju čašu, ali u stvarnom piću & mdashthat traži tekilu. Zajedno, to je slani, slatki i kiseli highball koktel koji ćete htjeti naučiti napamet, što je prije moguće.

Ali prvo, nekoliko napomena: Da budemo transparentni, ovdje smo napravili našu Palomu sa Q sodom grejpa kako bismo dobili onu ljupku ružičastu nijansu. Jarritos soda od grejpa iz Meksika izuzetno je popularan izbor i meksička koka slična mdash, samo je fundamentalno bolja, mada nije ružičasta. Isto vrijedi i za Squirt, još jednog favorita Palome. Tequila ovisi i o vama, ali reposado je najbolji.

Malo pozadine

La Paloma nema dokazanu priču o porijeklu, ali je definitivno (vjerovatno) došla iz Meksika negdje sredinom do kraja 1900-ih i na kraju je prešla granicu do SAD-a godinama kasnije. Znamo da je soda od grejpa bila nužnost. Šprica je izvezena u Meksiko sredinom 20. stoljeća, dok su otprilike u to vrijeme izumili grejpfrut Jarritos & mdashor Jarritos Toranja & mdash, pa je bila potrebna samo boca jedne od njih i malo tekile za izradu prve, vrlo osnovne Palome. Nije poznato ni zašto se zove La Paloma, ili "golubica" na engleskom. To sigurno nije boja golubice, niti se guguće poput nje. Kad bismo morali riskirati s nagađanjem i biti malo poetičniji pri tome, rekli bismo da je to zato što je La Paloma bestežinska poput krila golubice, koja se spustila u vreli vreli dan da donese malo odmora. Ipak, to vjerovatno nije prava pretpostavka.

Ako vam se ovo sviđa, isprobajte ove

Počnimo s grejpom. Ako se radi o voću u čijem okusu uživate, Greyhound je vrlo jednostavan sok od grejpa i votka. Salty Dog je koktel hrta sa usoljenim obodom. A Sea Breeze miješa sok od grejpa, sok od brusnice i votku. Onda vam govore pića od tekile s meksičkim naslijeđem, uvijek postoji Margarita.

Sta ti treba

Evo i rsquosa šta vam je potrebno da učinite pravdu Palome, osim onoga što biste mogli iskopati iz frižidera ili ormara.


Molimo vas da prođete pored voćnih petlji. "Konzumiranje žitarica s visokim šećerom uzrokovat će povećanje šećera u krvi i pad, što će utjecati na vaš san", kaže DeFazio. "Odaberite žitarice s manje od pet grama šećera po obroku." Pazite da ne jedete jednu od 28 najgorih žitarica za doručak, od AM do PM. Period.

POVEZANE: Recepti bez dodanog šećera koje ćete zaista rado jesti.


Možda će vam se i svideti

I ja sam u Velikoj Britaniji i mogu kupiti tu kokain, a pojesti za manje u nekim prodavnicama ćevapa. anon956921 17. juna 2014

Kad sam bio u Francuskoj probao sam Coca Colu -u i vjerujte, imala je isti okus kao kad sam bila dijete, prije 50 godina. Rečeno mi je da koriste pravi šećer i to je razlika između američke i evropske kokaina. anon345866 23. avgusta 2013

Ja sam iz Argentine i Coca Cola koju pijemo ovdje je užasna. Gorko je, ima okus po lijeku protiv kašlja i jednostavno se ne mogu nositi s tim, ali mnogi ga vole. Čudno je, jer se sjećam da sam zaista volio koka -kolu do možda 2005. ili neke godine blizu tog vremena. Siguran sam da je prije par godina bilo bolje. Toliko je loše da čak ni ja ne volim ovakva pića, a ja definitivno više volim Pepsi nego Coca -Colu. anon329524 10. aprila 2013

Ja sam iz Italije i moram reći da je Coca Cola koju sam pio do sredine 90 -ih imala drugačiji ukus za mene. Sjećam se da je bilo sjajnije i slađe nego sada. Istina je da se razlikuje od zemlje do zemlje, jer sam to probao u Njemačkoj, Francuskoj, Velikoj Britaniji i SAD -u. Mislim da je najbolje u SAD -u i Njemačkoj.

Ali probao sam i trešnju koka -kolu u SAD -u, Velikoj Britaniji, Francuskoj i Njemačkoj i mislim da je najbolji okus u SAD -u, a pomalo sličan u Velikoj Britaniji. Mislim da francuska i njemačka koksa od višanja nisu ukusne poput američke verzije. anon320280 16. februar 2013

Američka koka -kola je opasna. Dokazano je da kukuruzni sirup s visokom fruktozom izaziva rak. Njemačka koka kola ista je koksa kao i meksička. Proizveden je od pravog šećera. Nije toliko štetan kao američka koka -kola. serenesurface jučer

Ne samo da se formula Coca-Cole mijenja u različitim zemljama. Ime i izgled takođe mogu biti malo drugačiji. U nekim zemljama dijetetska Coca-Cola se naziva Coca-Cola Light. ysmina 21. januar 2013

@simrin-- To je šokantno čuti! Pogotovo zato što je Coca-Cola nastala u SAD-u. Pa bi se moglo pomisliti da je američka najbolja.

Ali znate, to je vjerojatno problem nepca. Jeste li prvi put pili Coca-Colu na Bliskom istoku? Možda vam se ovaj više sviđa.

Kad sam otišao u Njemačku, mrzio sam tamošnji okus Coca-Cole, vjerojatno zato što sam navikao na okus američke koke. SteamLouis 20. januara 2013

Ja sam porijeklom sa Bliskog istoka i još uvijek imam porodicu i posjećujem ih ljeti. Coca-Cola na Bliskom istoku definitivno ima drugačiji ukus nego u SAD-u. Mislim da se zaslađivač koji se koristi razlikuje. Čini se da je i sadržaj kiseline drugačiji. Uživam u koka-kolu na Bliskom istoku mnogo više od američke koka-kole.

Pijem samo dijetalnu kolu i pijem je svaki dan. Volim aromu one arapske. Slatko je, ali ne snažno, a kiselost je savršena. Dijetalna koka -kola u SAD -u je previše kisela, izaziva me grčeve u želucu. Ponekad se našalim i kažem da američka dijetalna koka kola može očistiti hrđu. Po mom mišljenju toliko je jak.

Voleo bih da ovde donesu formulu Coca-Cole sa Bliskog istoka. StarJo 12. decembar 2012

Vau, uvijek sam mislio da će proizvodi velikih korporacija kao što je Coca-Cola biti potrebni da budu isti širom svijeta! Iznenađen sam kad saznam da postoji određena sloboda u pogledu punjenja i arome.

Toliko sam se navikao na Coca-Colu ovdje u Sjedinjenim Državama da sumnjam da bih to volio na neki drugi način. U stvari, sada kada znam da postoji razlika, ponijet ću sa sobom malo Coca -Cole od kuće kad ovog ljeta posjetim Evropu. orangey03 11. decembar 2012

Pa, ovaj članak me raduje što nisam probao Coca-Colu u Indiji! Nisam imao pojma da bi pijenje sode moglo biti toliko opasno!

Kad putujem u inostranstvo, bojim se piti vodu. Izgleda da se i ja moram bojati sode! Perdido 11. decembra 2012

@Oceana - Probao sam, i moram reći da mi se više sviđa u odnosu na američku. Slatkoća izgleda autentičnije.

Neke trgovine mješovitom robom i dolarske trgovine prodaju i plastične boce gaziranih pića koja se zaslađuju šećerom od trske umjesto kukuruznog sirupa. Oni se obično nalaze u rashladnom delu tik do registara. Ovo je dobar način da okusite dobre stvari.

Sjećam se vremena kada su mnogi proizvođači sode koristili pravi šećer umjesto sirupa za zaslađivanje gaziranih pića. Teško mi je piti moderne verzije, jer one zapravo imaju okus sirupa. Kupujem staromodnu ili meksičku Coca-Colu kad god je vidim na prodaju. Oceana 10. decembar 2012

Je li neko ovdje probao meksičku Coca-Colu? Zanima me to. Kad odem u meksički restoran niz ulicu, uvijek naručim vodu, ali mislim da bih sljedeći put mogao probati Colu -Colu, samo da vidim kako se uspoređuje s američkom verzijom. anon102559 8. avgusta 2010

Hvala na ovome! Znao sam da Coca-Cola koju pijem u Francuskoj ima veoma drugačiji ukus od stvari koje pijem u Velikoj Britaniji, ali nisam znao zašto! Mislio sam da je to zbog lokalnih preferencija ili nečega, ali razlozi ovdje imaju puno smisla.


Je li Coca-Cola loša za vas?

Ljudi smatraju da su šećerna pića značajan doprinos mnogim zdravstvenim stanjima, uključujući gojaznost, dijabetes tipa 2 i karijes. Istraživanja su pokazala da ispijanje limenke Coca-Cole može imati štetne učinke na tijelo u roku od sat vremena.

Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), oko polovine stanovništva Sjedinjenih Država će popiti najmanje jedan slatki napitak svakog dana. Mladi odrasli su najčešći potrošači slatkih pića.

U jednoj limenci kole ima 37 grama (g) dodanog šećera, što je skoro 10 kašičica (kašika).

Za optimalno zdravlje, Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje konzumiranje najviše 6 žličica dodanog šećera dnevno. Pijejući samo jednu porciju kole dnevno, osoba će lako premašiti ovu količinu.

Studija iz 2015. pripisuje 184.000 smrtnih slučajeva u svijetu svake godine konzumaciji slatkih pića.

U ovom članku razmatramo efekte kole na organizam.

Podijeli na Pinterestu Šećer u Coca-Coli može pridonijeti mnogim zdravstvenim stanjima.

Infografika britanskog ljekarnika Niraja Naika pokazuje štetu koju limenka Coca-Cole od 330 mililitara (ml) može nanijeti tijelu u roku od 1 sata nakon konzumiranja. Naik je infografiku zasnovao na istraživanju zdravstvenog pisca Wadea Mereditha.

Prema Naiku, intenzivna slatkoća Coca-Cole nastala zbog visokog sadržaja šećera trebala bi izazvati povraćanje osobe čim uđe u tijelo. Međutim, fosforna kiselina u piću prigušuje slatkoću, omogućavajući ljudima da zadrže piće.

Nivo šećera u krvi dramatično se povećava u roku od 20 minuta nakon pijenja kole, objašnjava Naik, izazivajući nalet inzulina. Jetra tada pretvara velike količine šećera u mast.

Efekti slični heroinu

U roku od 40 minuta tijelo je apsorbiralo sav kofein iz kole. Ovaj kofein uzrokuje širenje zjenica i povećanje krvnog tlaka. Do tog trenutka, Coca-Cola je blokirala receptore adenozina u mozgu, sprječavajući pospanost.

Samo 5 minuta kasnije povećala se proizvodnja dopamina. Dopamin je neurotransmiter koji pomaže u kontroli centara zadovoljstva i nagrađivanja mozga. Prema infografici, način na koji Coca-Cola stimulira ove centre uporediv je s učincima heroina. Pokreće nagon osobe da popije drugu limenku.

Sat vremena nakon ispijanja napitka počet će pad šećera, uzrokujući razdražljivost i pospanost. Tijelo će očistiti vodu iz kole, zajedno sa vitalnim hranjivim tvarima, u urinu.

Prema Naiku, infografika se ne odnosi samo na Coca-Colu već i na sva gazirana pića s kofeinom.

"Koks nije samo bogat kukuruznim sirupom s visokom fruktozom, već je i prepun rafiniranih soli i kofeina", piše Naik na svom blogu, Odmetnuti ljekarnik.

U saopćenju za medije, glasnogovornik Coca-Cole kaže da je napitak "savršeno siguran za piće i da se može uživati ​​kao dio uravnotežene prehrane i načina života".


Ljudi mogu zahvaliti rabinu Geffenu za košer Coca-Colu

Zašto glicerin nije bio košer? Nauka Istorija objašnjava da je glicerin rezultat procesa proizvodnje sapuna i uključuje ulje iz takvog prerađenog mesa kao što su svinje i životinje koje nisu ubijene slijedeći košer smjernice. Iako je glicerin činio samo 0,01 posto volumena koksa, Geffen je odlučio da se ne može uključiti u košer kokain. Međutim, da se glicerin pravi od povrća, bio bi košer. Pa kako su riješili probleme s glicerinom i kukuruznim sirupom s visokom fruktozom? Promijenili su izvor glicerina i upotrijebili originalni recept Coca-Cole, koji se oslanjao na šećer od trske umjesto na visoko fruktozni kukuruzni sirup, po Insajder.

Kako bi bile u toku s tehnologijom i napretkom koji je postignut u prehrambenoj industriji, organizacije koje su zadužene za certificiranje hrane kao košer počele su zapošljavati kemičare kako bi provjerili da hrana zadovoljava stroge standarde. Štaviše, mnogi rabini su počeli studirati hemiju. Kako bi označili da je soda dobila certifikat od Pravoslavne unije, kape su označene sa "O-U-P". Vrijedi napomenuti da ovo nije jedina vrsta certifikata za hranu koja zadovoljava košer smjernice. Mjesto Kosher navodi da za šire košer predmete koji možda nisu prikladni za Pashu morate tražiti "OU" (obično "U" unutar kruga). "OU-D" označava košer mljekaru. Ostali proizvodi mogu imati simbole "OU-Meso" ili "OU-Riba".

Dakle, ako je napravljen od šećerne trske, kakvog je okusa? Prema The Kitchn, Košer gazirana pića Coca-Cole mogu se usporediti s vrlo popularnom meksičkom Coca-Colom.


Pogledajte video: kolanın zararı anca bu kadar anlatılır (Novembar 2021).