Šta je to baskijska hrana? Gdje se nalazi Baskija? Drago mi je da pitaš! Kuhinja je nazvana po autonomnoj regiji u Biskajskom zaljevu s pokrajinama i u Francuskoj i u Španiji. Takođe se radi o gastronomskom sastavu! Svi baskijski receptiBaska janjeća odreskaMarinirano, sporo kuhano, janjeće odreske s janjećim ramenom, češnjakom, ruzmarinom, lukom, paprikom, pečenim paprikama, paradajzom, peršunom, crvenim vinom i pilećim zalihama.
Kategorija Najnoviji recepti
Lagana pašteta od pileće jetre sa šalotkom, češnjakom, rakijom, kaparima i timijanom, miješana glatko i namazana na kruh ili krekere. Fotografska kreditna sredstva: Elise BauerPilena pašteta od piletine - izgleda grozno, ukus je sjajan! U stvari, ovo je jedan od slučajeva gdje se sažaljevate budala koja odbije da pojede nešto jer to ne izgleda privlačno.
Pileća salata s rukolom, kozjim sirom i kriškama jabuke. Fotografsko kreditiranje: Elise BauerOn, prije mnogo godina, moja je majka odlučila posaditi neku vrtu u vrtu. Ono što tada nije znala je da će rukola ponovo posložiti sebe i, ako ostane bez nadzora, preuzeće bilo koju oranicu u dometu.
Metoda1 Pripremite pileće kotlete, narežite ih na tanke: Da biste napravili pileće kotlete, prepolovite polovice pilećih prsa vodoravno, leptir ih otvorite. Ako su komadi dojki s kojima radite veliki, možda ćete ih htjeti isjeći na dva komada. Ako su nakon leptira komadi još uvijek debeli, stavite ih između dva komada plastične omota i obložite ih čekićem za meso do 1/4 -inch debljine.
Naša serija „Kuhanje za dvoje“ odnosi se na one od nas koji volimo dobru hranu, ali trebaju manje serije. Možda ste samohrani ili upareni, ali bez dece (nema dece, pre dece, posle dece). Bez obzira na razlog, ne morate nužno puno ostataka da visi okolo. Imali smo na umu kada smo razvijali ove recepte.
Meksički recept za piletinu s piletinom, pozole blanco, tradicionalno jelo Guerrero u Meksiku, napravljeno od domaćeg piletine, piletine i nekoliko nakita.Fotografija: Elise Bauer je da je to kao da tražite od nekoga da vam napravi "taco noć"!
Ova brza i jednostavna orzo salata je svježa ljetna salata nadahnuta Grkom s cherry rajčicama, orzo tjesteninom, krastavcima, feta sirom, origanom i zelenim lukom, a prekrivena je maslinovim uljem i limunovim sokom. Savršeno za ljetni roštilj! Kredit za fotografiju: Elise Bauer Nisam baš nadarena vrtlara. Ja pretjeram, pod vodom, gnojim, podmuljam.
Piletina Biryani u sedmici! Ova pećna verzija poznatog indijskog jela s rižom napravljena je s piletinom i začinjena kurkumom i đumbirom. Spremni za stol za manje od sat vremena. Fotografska kreditna slika: Sheryl JulianOpremljena u 13 brzih i lakih obroka u tjednu uz pileći brothBiryani je prekrasan južnoazijski pilaf od riže koji se često poslužuje na proslavama u Indiji.
Evo jednostavne pileće mineštre sa pesto bosiljka! Prilagoditi se lako s grahom, tjesteninom i svježim povrćem koje imate u smočnici. Hrani se gužvom i dobro se smrzava. Fotografski kredit: Sally Vargas, zapravo ne treba recept za minestrone, pa razmislite o ovoj pilećoj verziji s pestom kao više od smjernica.
Pileći paprikaš s komadićima piletine, pržen na maslacu, kuhan sa lukom i paprikom, a zatim serviran sa malo kisele pavlake pomiješane u. To je sve o tome, a sve što vam je potrebno za jedno od najboljih jela na planeti, pileći paprikaš.
Hladan zavoj na jednostavnoj pilećoj salati, sa poširanim pilećim grudima, pečenim crvenim paprikama, prženim bademima, češnjakom i peršunom. Fotografska zasluga: Elise BauerSavršena u 13 brzih i lakih obroka za nedjelju uz pileći brothout, sada je preokret na ljetnoj pilećoj salati! Ovaj je inspirisan aromama Španije, prženim paprikama, tostiranim bademima, belim lukom i peršunom.
Nabavite najbolje od kineskog narančastog piletine kod kuće! Ovaj recept punjen je slatkim okusima citrusa, sezamovim sjemenkama i škampima. I nemojte preskočiti narančinu koru u umaku - to je najvažniji komad fotografije! Kredit za fotografiju: Nick EvansSačinjen u 11 recepata za pravljenje sa zamrzivačem Sastojci Ako naručim kinesko iznošenje, bolje vjerujte da će biti barem jedna narudžba naranče piletina u vrećici!
Izdvojeno u 13 romantičnih recepata za noćnu zabavu InChicken cordon bleu jedno je od onih jela u obroku, koje se na različite načine dopadaju ukusima moje porodice. Ima hrskavu vanjštinu iz smjese hljebne mrvice u kojoj djeca uživaju. Slani pršut privlači ljubav mog muža prema svim svinjetinama, a kremasti Gruyere centar je vrhunac za mene.
Jednostavna i brza pileća prsa s jabukama kuvanim u juhi, sa umakom od medenog senfa.Fotografija Kredit: Elise BauerPogledate li brz i jednostavan recept pilećih prsa? Ovaj je savršen za jesen. Pileća prsa narežite na malo brašna, smeđe ih i kriške jabuke narežite na malo maslinovog ulja i sve zajedno izvucite jednostavnim medenim senfom.
Piletina s kremastim umakom od kasike! Pileća prsa lagano ispeku i poslužuju uz umak od vrhnja, bijelog vina i creme de cassis, likera od crnog ribizla. Fotografska kreditna sposobnost: Elise Bauer Nevjerojatno je kojim elegantnim jelima možete brzo poslužiti ako imate dobro opskrbljenu smočnicu (ili alkoholno piće kabinet).
Recept za pileću marbelu, klasično pileće jelo, piletina kuhana s bijelim vinom, suve šljive, zelene masline. Prilagođeno iz Kuharske knjige Silver Palate. Fotografska kredit: Elise BauerJedno od najboljih jela koja su ikad izašla iz Kuharice sa srebrnim nepcem, Piletina Marbella je piletina prvo marinirana u ulju, sirćetu, kaparima, maslinama, suvim šljivama i začinskim biljem, a zatim pečena sa dodatkom smeđi šećer i bijelo vino.
1 odreske odreska do jednolike mrlje: Ako umjesto okruglih odrezaka od kockica koristite okrugli odrezak, morat ćete ga razvaljati tanke odreske ili će biti suviše žvakaće. (Već začinjene odreske od kockica mogu se poslužiti malo mljevenog mesa da postanu tanji.) Svaki odrezak stavite između dva komada plastične ovojnice.
Piletina i crni grah djeluju tako dobro zajedno, posebno nagomilani na ovim laganim tostadama. Ovo čini zabavan i lagan porodični obrok. Fotografska karta: Cheyenne CohenKad mi treba siguran vatreni hit za večeru, ne moram dalje gledati osim tostada prelivenih piletinom i crnim pasuljem. Svi u mojoj porodici veliki su obožavatelji meksičke i Tex Mex, a tostade gosti uvijek rado dočekuju - živa hrana koja večeru odmah pretvara u zabavu.
Svinjska kašica, marinirana u soku od naranče, limunovog soka, belog luka, šalotke i čilija, zatim pečena. Fotografska zasluga: Elise Bauer Ovaj recept smo odabrali prije godina, u pčelinji Sacramento, iz članka o Billu Nimanu (ranije iz ranča Niman ). Recept su dobili od Garyja Fullera iz Laurier Cafe i Wine iz Houstona u Teksasu.
Ukusna marinada i brza pretraga olakšavaju domaće pileće fajite - luk i paprika takođe pomažu. Ovo je klasik koji možete napraviti sami! Kredit za fotografiju: Elise BauerDomaće pileće FajitasDa, pileći fajitas! Tako lako za napraviti i tako brzo. Metoda uključuje brzo rezanje mesa na rešetki ili roštilju, a potom rezanje i posluživanje s prženim paprikama i lukom.
Za vegansku verziju, zamijenite tofu s 1 kockom narezan na kockice. Dva poširana pileća prsa učinit će dovoljno za ovaj recept. Pogledajte: Kako krpati pileće grudi. Metoda1 Smrvite krastavce: Krastavce dobro operite i osušite. Upotrijebite ravan rub velikog noža ili čeljusti da drobite krastavce na nekoliko mjesta duž njihove dužine.