Kategorija Tradicionalni recepti

Sastavljeni puter s cilantrom i vapnom! Sjajno s kukuruzom na kukuruzi, povrćem, škampima ili biftekom! Fotografska zasluga: Elise BauerA sastavni maslac ili biljni maslac odličan je način za odijevanje kukuruza na kukuruzi, povrća svih vrsta, piletine, ribe, kozice, svinjetina, biftek, kako ste ga nazvali. Šta je složeni puter? To je samo maslac pire i pomiješan sa biljem ili začinima koji potom aromatiziraju maslac.

Odličan recept moje majke za meksički chorizo ​​(začinjena kobasica) s umućenim jajima. Fotografska karta: Elise Bauer Odrastajući, imali smo neke od standardnih američkih namirnica za doručak - krema od pšenične, zobene pahuljice, vafli, pržena jaja, palačinke ( u ovom domaćinstvu nema žitarica obloženih šećerom!) - i par stvari koje nikad nisam vidio u kućama svojih prijatelja - huevos, i moj omiljeni chorizo ​​s jajima.

Tone od cimeta! Rezan kruh, tost, maslac i posut mješavinom cimeta i šećera. Fotografska karta: Elise BauerSvaliki dio našeg uživanja u hrani proizlazi iz uspomena koje oni evociraju, zar ne mislite? Tone od cimeta. Samo izgovaranje riječi i ja vidim sebe 8 godina kako sjedim za našim trpezarijskim stolom s raznim braćama i sestrama, laktom jedni druge dok smo pohlepno posezali za šećerom i cimetom koji je mogao namazati našim toplim maslacem.

Sendviči od sladoleda toliko su dio ljeta koliko kiša proljeće i bicikli do djetinjstva. Ove klasične poslastice za vruće vrijeme podsjećaju me na piće iz crijeva, gomile bicikala odbačenih ispred dvorišta, sjedenje na prednjem trijemu i lizanje ljepljiva, slatka čokoladna torta s mojih prstiju, dok mi se kremasti sladoled od vanilije topi na zglobu.

Cheesy pečene tikvice, pogodne za doručak, ručak ili zalogaj poslije škole! S čedarom, parmezanom, limunom i ruzmarinom. Fotografska zasluga: Elise BauerAko postoji jedna stvar na koju možete računati tokom ljeta, to su tikvice, i to puno! Ovi grizni zalogaji od tikvica, odličan su način da stavite sve te tikvice na koristiti.

Klasična engleska krastača "Žaba u rupi" - kobasice pečene u jorkširskom pudingu poput tijesta od jaja sa brašnom. Fotografsko priznanje: Elise Bauer "Toad in the hole", čudno ime za jelo, zar ne? Obično se u Americi odnosi na jaje kuhano u rupi izrezanoj od komada hljeba. Ali u Engleskoj su kobasice kuhane u tome što je u stvari jorkširski puding.

NAJBOLJI mesni ikad! Naučite kako da napravite mesni kruh od mljevene govedine, svinjske kobasice, luka, celera, belog luka, jaja, peršuna i krušnih mrvica. Želite zadržati ovaj klasični recept za mesne štruce. Fotografska kredit: Elise BauerOvaj klasični recept za mesne štruce jedan je od prvih recepata koje smo postavili na našoj stranici prije više od deset godina.

Ove klasične punjene gljive pune se šalotkom, češnjakom, orasima, mrvicama i sjeckanim peteljkama gljiva. Pospite je s parmezanom i stavite ih u pećnicu, a za blagdane ste dobili sjajno predjelo. Fotografska kreditna sposobnost: Sally Vargas Dobar recept za gotove gljive trebao bi biti u kolekciji svakog domaćeg kuhara.

Stalak za janjetinu je tako elegantan! Savršeno za zabavu. Nježna pečena janjetina, začinjena ružmarinom, timijanom, češnjakom, solju i svježe mljevenim crnim biberom, obložena maslinovim uljem. Fotografska zasluga: Elise BauerI živim za janjeće kotlete. Sočna, nježna, rijetka (molim vas, molim vas, dajte mi rijetku), duboko crvenkasto ružičasta, smeđa, hrskava, biljka, masna dobrota.

Klin salata sa preljevom od plavog sira takav je klasik! Napravljeno od ledene salate, slanine, cherry rajčice i domaćeg preljeva od plavog sira. Potrebno je 15 minuta. Fotografska zasluga: Sheryl Julian. Godinama je zelena zelena salata dobila pravu kravu od kuhara koji su je smatrali neukusnom i teksturom.

Čips od kokosovog čokolade! Meko i žvakaće, sa rezancima kokosa i tamnom čokoladom. Ovi kolačići dobro se smrzavaju i odlični su za pakete za njegu. Fotografska kredit: Aaron HutchersonPrikazano u 15 domaćih slatkih poslastica za vašu uskršnju košaru Znam da neki od vas nisu veliki ljubitelji kokosa, ali volim okus - pogotovo ako su u paru s čokoladom.

Jedan od najboljih cupcakesa koji možete napraviti! Bogati i lagani kokosovi kolači s kremastim kokosovim smrzavanjem.Fotografija: Elise BauerPrikazano u 12 slastica za vašu uskršnju trpezuPoluprite autorici gosta Garrett McCord koji dijeli svoj recept za neke od najboljih kolača koje smo ikad imali. ~ EliseMost kokosovi kolači po mom mišljenju su malo previše gusti i bez okusa, često predstavljaju blagi kolač s lavinom kokosa na vrhu.

Colcannon krompir je irski recept za pire krumpir pomešan sa zeljem i oljuštenim voćem te mnogo maslaca i vrhnja. Ne možete pogriješiti s ovim zelenim jelom na Dan svetog Patrika! Fotografsko priznanje: Elise Bauer Što je Colcannon? Omiljeni dan svetog Patrika, colcannon je irski recept za krompir, mješavina kremnog pire krumpira i obično kelj ili kupus.

Chewy, zakrivljeni slatki kokosovi kolačići, poput spljoštenih i lučnih makarona. Fotografska karta: Elise BauerMoj tata ima nešto za slatkiše od kokosa. Čak kupuje i Almond Joy kako bi ga darivali na Noć vještica, znajući da ih mi ostali nećemo pojesti .Tada je pronašao ovaj recept za tuilove od kokosovog oraha, neku vrstu zakrivljenog kolača poput makarona, u starom broju Gourmet (maj 1986.) sve ga je prekrivao.

Inspirisan sladoledom Ben i Jerry's Coffee Heath Bar Crunch, ovaj sladoled natopljen kafom pomiješan je sa nasjeckanom kafićem Heath Bar. Fotografska zasluga: Elise BauerMoj apsolutno najdraži (da, tako sam želio reći) svih bombona odrastao je Heath Bar. Do danas imam ono što bi se moglo nazvati „pitanjima samokontrole“ kada se suoči sa njima ili bilo koji engleski toffee za to pitanje.

Zeleno ogrlice kuhano dok ne bude sljunčano slaninom, lukom, češnjakom, sirćetom, šećerom i prstohvatom ljutog umaka. Fotografska zasluga: Elise BauerMoj otac je početkom ovog leta pronašao ovaj Louisiana recept za zeljeno zelje u Wall St. Journalu koji smo sad načinjen nekoliko puta. Svaki put se pitam zašto ih ne pravimo češće, tako su dobri!

Kokosovi makaroni! Ovi slatki kokosovi kolačići izvana su malo hrskavi, ali iznutra meki i žvakaći, sa tajnim sastojkom koji će ih učiniti dodatnim glatkim.Fotografija: Elise BauerCocout makaroni su uglavnom žvakaći. Slatko slatko. Super žvakaće. Dopada se unutrašnjost šanka Almond Joy.

Kaže se: „Imitacija je najiskreniji oblik lajkova.“ U slučaju ovog Copycat Chipotle Guacamole, imitacija je, međutim, najiskreniji oblik moje potrebe da imam pristup umiljatom guacamoleu 24 / 7. Dajem Chipotle Mexican Grill zaslugu za inspiraciju za moju verziju, koja je nastala iz očaja kada su radno vrijeme mi nije pošlo za rukom.

Jeste li ostavili goveđu junetinu iz Dana svetog Patrika? Napravite ovaj goveđi orah! Nasjeckajte jelo od goveđeg mesa i krumpira, pržite s lukom i poslužite kao prilog ili za doručak s jajima! Kredit: Fotografija: Elise BauerDomaće jelenje govedine sjeckano jelo goveđe govedine preostalo od pravljenja goveđeg mesa i kupusa?

Broth1 Počnite s izradom juhe: Ako koristite kardamomske mahune, otvorite ih u mort i peteljku ili drškom kuhača noža. I usitnite crne paprike. U veliku loncu narežite zdrobljeni kardamom i crne paprike, štapić cimeta, lovorov list, luk, limun i piletinu.